當然，除了鼓勵和支持，更多的是基於柴窯本身的交流。這兩天整理了壹下，發現有將近壹半的朋友特別想知道“柴窯”和“柴火燒”有什麽區別。所以，我們不妨和大家聊聊這個話題，也算兌現了上壹篇柴窯文章最後許下的承諾。
柴窯和柴燒雖然只有壹字之差，但從工藝和最終產品來說，卻是完全不同的。簡單來說，柴窯註重傳承，有相對規範的生產工藝和標準，比如官窯；燃木更加個性化，制作上沒有邊框，作品也是花在每只眼睛上。可以說，柴窯和燒柴火本質上是完全對立的，妳在自己的道路上走的越極端，妳就越成功。
就像男人和女人壹樣，我們可以從兩個物體的外觀中感覺到許多“基因”決定了天生完美。比如明朝以前，燒制用的“柴”是松木柴和各窯混燒的柴。松柴僅指從大松樹上劈下來的柴，柴是各種雜木，如灌木、茅草、狼、松枝等。後來隨著技術的進步，對它重視了很多。根據《浮梁縣誌·鄭濤》的記載，這壹比例在柴柴約為60%，在松柴約為40%。到了清代，松木和槎木開始分開燒，因為窯工發現松木不僅火力持久，而且富含能潤釉的油脂，所以松木燒的器皿比較精細，而槎木不如，所以燒的器皿比較粗糙。
現在柴窯為了達到最好的“燒造氣氛”，依然遵循只燒散柴的規則，因為業內人士和玩家早就認定，只有用松木燒制的瓷器，才能稱之為真正的柴窯。相比較而言，由於追求不同，燒柴的要求更寬松，不管是松不松，壹直是有什麽就燒什麽。其實這種對柴火的要求也體現了它們燒制時對溫度的要求，因為窯溫必須達到1300度以上才能達到接近玉石的瓷度。部分柴火甚至可以是陶瓷的，所以對溫度要求並不嚴格，也不用松柴。
決定溫度的因素不僅僅是柴火，還有窯。由於結構的不同會直接影響窯溫，為了提高瓷溫，減少木窯的燃料消耗，歷代窯工創造了許多形狀和結構各異的窯，如宋元馬蹄窯、明代龍窯、明代葫蘆窯等。其中最先進的是蛋形窯，明末清初壹直沿用。清代官窯和我們壹般所說的柴窯也是指這種窯。
所以當窯工了解了蛋形窯的特點，窯燒就變得更可控了。師傅通過觀察火眼的顏色，煙囪冒出的煙，甚至壹口口水，就能準確掌握窯內各個區域的燒成溫度。這項技能也把柴窯和柴窯提高到了壹個新的高度。但是蛋形窯的建造方法壹直很神秘，建窯磚的技術，泥料的調制都有過說法。現在能造好的老師傅就更少了。
在這壹點上，木材燃燒更為武斷。因此，我們可以看到不同風格的柴火燃燒過程，不受場地限制，包括自建和無屋頂的自建燃燒場地。雖然技術難度比不上木窯，但木燒比造型更重要。如果妳太正式，妳可能會失去原來的味道。燒壹把柴也是壹種樂趣。
隨著燃木機越來越受到現代人的歡迎，這項古老的技藝也得到了復興和發展。很多窯口根據自己的創作需要，在窯體建造和燒制方法上也相互借鑒。即便如此，由於藝術追求不同，也有很多本質的區別。比如釉，柴窯器具講究釉色均勻飽滿，所以燒制前要用吹釉、蘸釉等手工方法施釉，而柴窯器具則充分利用木材燃燒產生的灰燼逸入窯中，吸附在坯體上，在高溫作用下形成天然灰釉。
同樣是燒柴。與對火的溫度和流向更為寬松的落灰作品相比，火痕作品通過對火的控制形成了獨特的藝術表現形式。燒制後的作品表面有火面和背火面的變化，還有火焰遊走的痕跡，很有質感，很有動感。但無論是落灰還是過燒，在木窯領域都是不可接受的。因此，不同於木窯的裸燒方式，木窯的坯料在窯滿之前必須裝上匣缽，逐個校正匣缽，使匣缽相互緊密配合，作品不會被火燒壞。
此外，所有掉渣、冒煙、滴釉等“意外”都被定義為缺陷。在這壹點上，柴燒的包容性很強，把這些不可預知的“缺陷”當成了引人入勝的部分，也稱之為壹種與窯火貼近作者初心的美。可見，木窯和柴燒雖然都是用火把泥土塑造成美的物體的過程，但對美的理解卻成就了完全不同的個體，孰優孰劣只能憑個人喜好。
其實兩者還是有很多區別的，比如窯滿時的擺放，燒窯時的溫度控制等等。但是我們水平不高，文筆還欠缺，時間有限，只能暫時放下文筆，改天再說。
而且長期以來，絕山隱窯只愛柴窯，不擅燃木。所以本文所說的只是我們的粗淺認識，無意評價兩者的水平。如果有什麽片面或不恰當的地方，請見諒。
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