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陽朔莫老手工做龍須面怎麽做?

難忘陽朔美味——莫老手工龍須面!

遊漓江,玩陽朔。美景就不用說了,桂林美食名不虛傳,最難忘的是我們在陽朔西街吃到的美食——莫老龍須面!龍須面細而薄,面條是手工制作,手工切片。老兩口每天花半天時間準備面條、湯、牛肉、蔬菜。壹* * *幾斤龍須面,賣完了,收工回家。

首先在砂鍋裏煮肉湯,關火。加入龍須面中攪拌。加入牛肉和蔬菜,攪拌。煮好的面湯:湯汁濃郁,面條爽滑,牛肉蔬菜酥脆可口,真是人間美味。

我們壹群人連續兩晚在莫老那吃龍須面和手工餛飩。