先說第壹種，野菜野果。
1，蕨菜，蕨菜主要分為山上蕨菜和河邊蕨菜。小時候經常和朋友約好去山上摘蕨菜，既增加了童年樂趣，又省下了買菜的錢。還有，我上山砍柴的時候看到蕨菜，我會帶回來，用開水燙壹下，曬幹後保存很久。另外還可以用來腌制，做酸菜，當然也可以直接炒鮮。我們的河邊發現了蕨菜。我們去河邊釣魚，看到就會抓壹把回去炒肉。水蕨菜通常是新鮮食用的。蕨菜新鮮的時候味道略苦，幹了就不苦了。蕨菜炒臘肉是我的最愛。
2、莢蒾，說了很多人可能不知道莢蒾是什麽。看圖片就知道了。這種野生水果在我們當地的方言中被稱為“東邊宇”。當我還是個孩子的時候，我不吃任何水果。山上有很多這種野果，成熟後又酸又甜。我壹把抓過來直接放進嘴裏，沒洗就吃了。這種野果不僅可以食用，還可以入藥、釀酒，而且紅色的時候也很漂亮，可以作為觀賞植物。
3.被稱為“沙糖”的刺梨，除了像刺猬壹樣長滿刺，外表看起來很像梨。我們路邊有很多這樣的野果。小時候，我把它們摘下來磨碎，然後打碎去掉裏面的毛和籽，放在嘴裏嚼。它是甜的，但是吃起來很麻煩，但是對於壹個孩子來說，即使很麻煩，這種水果還是可以接受的。
其次是野味和葷菜。
1，蛀木蟲，這是我以前很喜歡的。炒的時候味道很香。吃起來香脆可口，但是品相不太好。它是白色的大蟲子，有些人可能不敢吃。它富含蛋白質，非常有營養。
2、螞蚱，每當水稻收割的時候，我們都會去田裏抓螞蚱。這個時候蚱蜢最胖，最好吃。拿壹瓶可樂，不需要多久就能抓到半瓶。回去放壹晚上，讓它收拾幹凈，然後去掉翅膀和螞蚱腿，洗凈油炸，很脆。
3.蛇，小河蟹，河蝦，泥鰍，都是我小時候愛吃的遊戲。春天耙田的時候，去抓泥鰍，翻溪裏的螃蟹，去田裏找蛇。如果我吃了蛇肉，我就不能在家吃了。我得帶個鍋去外面吃，相當於野餐。買了壹包泡面壹起煮。味道真的是難以忘懷。另外，河邊還有魚。小時候帶了壹點鹽和釣魚工具去河裏釣魚。我拿到魚，就上岸烤了。沒有其他調料，只有鹽，但我覺得很好吃。
童年的食物太多了，無法回憶，這裏就不壹壹列舉了。我不知道我說的朋友們都吃過嗎，或者分享壹下他們小時候的食物。
範公遼美食
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