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豬大腸怎麽洗

買回來的豬大腸油膩,滑滑的,不好洗。可以先用清水沖洗,瀝幹水分,然後加入細鹽米醋攪拌幾分鐘,再用清水沖洗,瀝幹水分,然後加入面粉(根據豬大腸的量抓兩把白面粉或玉米粉就可以了),攪拌揉搓幾分鐘,再沖洗幹凈。

祝您用餐愉快。