豬大腸怎麽洗

買回來的豬大腸油膩，滑滑的，不好洗。可以先用清水沖洗，瀝幹水分，然後加入細鹽米醋攪拌幾分鐘，再用清水沖洗，瀝幹水分，然後加入面粉(根據豬大腸的量抓兩把白面粉或玉米粉就可以了)，攪拌揉搓幾分鐘，再沖洗幹凈。

祝您用餐愉快。