徽州梅菜徽州鄉村新鮮梅菜是經過曬幹、挑選、腌制等多道工序制成的。色澤金黃，清香甘甜，沁人心脾，不冷不燥，不濕不熱。它不僅可以作為單菜，還可以作為配料做成梅菜蒸肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴。因此越來越受到嶺南、港澳、東南亞人士的喜愛。人們買梅菜，除了自己吃，還經常作為禮物送給親戚朋友。
羅浮山蘇老來
羅浮山酥醪菜產於博羅羅浮山酥醪村，又名神仙菜。由於土壤肥沃，氣候獨特，水源無汙染，加上村裏人獨特的烹飪方法，脆皮醪糟菜味道鮮美，纖維少，用量少。它們是煲湯的上等材料，有清熱潤肺的作用。
羅浮山草藥油
羅浮山草藥油是壹種藥用油，由位於羅浮山腳下的壹家藥廠從羅浮山出產的100多種草藥中采集，用古老的方法提煉而成。其成分配比合理，藥性溫和，氣味芳香，療效顯著，內服外用皆可。
羅浮山甜茶
羅浮山甜茶味道香甜可口，具有清涼解熱、止渴生津、增進食欲、降低膽固醇等功效。它是生活在羅浮山的制茶人采集羅浮山自然生長的獨特茶種，用獨特的傳統工藝精制而成的特色產品。
東江糯米酒
東江糯米酒采用獨特配方的純糯米釀造而成，紅中不含任何人工色素，甜中不含任何人工調味料，香味濃郁，富含葡萄糖。是宴請賓客的好禮物。
南昆山觀音菜
南昆山觀音菜看起來像壹片蘭花葉，綠色無汙染。剛開始吃起來像韭菜，後來會依次吃起來像蒜和蔥，有祛濕祛瘀的作用。因為上觀音菜時，要求食用者細嚼慢咽，細細咽下，所以有利於面部美容。
龍門竹筍
龍門是惠州東北部的山區，盛產苗竹。每到竹筍收獲的時候，竹農們就去竹林裏把可以加工的竹筍挖出來，挑選後再進行加工。龍門筍幹色澤金黃，香甜爽滑，口感極佳，可作為各種肉類的配料。