鐵皮石斛花是壹種蘭花植物。鐵皮石斛花很漂亮。它的花壹般是黃綠色的,花瓣上有幾個斑點。當鐵皮石斛大面積開花時,可以聞到壹股淡淡的香味。每年5、6月份是鐵皮石斛花的盛開期,非常漂亮。
鐵皮石斛花味甘,性微溫。鐵皮石斛花可以是觀賞植物,同時也是藥材,既美觀又有營養。鐵皮石斛花的功能是“溫而不燥,而不膩”,所以鐵皮石斛花是現代人養生保健的好選擇。
鐵皮石斛花怎麽吃
鐵皮石斛花可以泡著煮著喝,同時也可以榨汁喝。榨汁時,取適量鐵皮石斛花,先洗凈,然後放入榨汁機中加水開始榨汁。壓榨後可以直接飲用。壹般鐵皮石斛花也可以用來煲湯,很有營養。另外鐵皮石斛花糕也很有營養,是雲南最有特色最有名的。
食用鐵皮石斛花的功效與禁忌
鐵皮石斛花是壹種藥用價值非常高的中藥,能起到很好的養肺養胃、清熱的作用。同時還具有增強免疫力、抗衰老的功效,對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有益。但對鐵皮石斛過敏的人,要慎用鐵皮石斛花。同時,鐵皮石斛花是感冒藥,脾胃虛寒的人禁用鐵皮石斛花。