當前位置:名人名言大全網 - 傷感說說 - 豆腐蒜苗怎麽做?

豆腐蒜苗怎麽做?

豆腐蒜苗的步驟

1.豆腐切丁,用淡鹽水浸泡。蒜苗洗凈。

2.將油倒入炒鍋,爆香蔥和姜。

3.倒入豆腐,輕輕壹推。

加入醬油。

5.加入適量的水、鹽和糖。

6.烘烤5分鐘。

7.然後加入蒜苗。

8.繼續燒蒜苗變軟,澆水澱粉。

9.倒入芝麻油,

10.翻炒均勻後關火。

技巧

將豆腐浸泡在淡鹽水中5分鐘,不僅可以去除豆腥味,還可以使豆腐在燒制後不易碎。

豆腐不要翻炒,只用鍋鏟輕輕壹推,以免豆腐變質,影響美觀。