步進步進
1
白菜洗凈,切成小塊,豆腐切成小塊。
2
將西紅柿在沸水中焯壹下,然後去皮,切成小塊。
三
將豆腐塊放入鍋中再次浸泡,去除豆腥味。
四
鍋內熱油,先倒入番茄塊翻炒至軟爛。
五
加入適量的開水或肉湯。
六
最後倒入白菜心和豆腐塊,燒開,加鹽和雞粉,就搞定了?