需要提前準備的材料包括:鵪鶉蛋9個，水適量。
1，第壹步，將準備好的鵪鶉蛋洗凈，待用。
2.然後在鍋裏放入水和鵪鶉蛋，如下圖所示。
3.蓋上蓋子大火煮10分鐘。
4.時間到了，可以打開蓋子，讓熱氣出來。
5、撈出瀝幹，去皮入味。