學校的人流量在社會各場所占很大比重，所以對小吃的需求量也多。通常校門口的小吃都賣的比較好，但要做到最受歡迎，就應該知道學生的口味偏好，順應季節變化及時調整，夏天和冬天，南方和北方各有側重點。趁著我還沒畢業，給大家說說最受歡迎的校門口小吃。
1，甜品。包括奶茶和點心，酥酥軟軟的小點心和濃香可口的奶茶適合大眾口味，不受季節限制，低成本高回收。夏天的奶茶可以加冰塊，冬天可以是溫熱的。大家在外面玩，總會覺得口渴，所以奶茶店可以提供飲品。下午休閑沒課的時候，也習慣和朋友去奶茶店聊聊天，點東西，蹭蹭WiFi過壹個悠然自得的午後。奶茶店多開發提供各種果汁，涼茶，綿綿冰，刨冰，咖啡，可可會更受大家歡迎。
2，盒飯。放學後的食堂總是人山人海，摩肩接踵，大家為了吃個飯經常需要排很長的隊伍，但輪到自己還不壹定能買到想吃的飯菜。這時候，盒飯就是壹個很不錯的選擇。不管是蓋澆飯還是各種炒飯，色香味俱全，校門口有很多家，買個飯也省時省力。在校門口做盒飯會受歡迎，學生會覺得方便實惠，吃慣食堂偶爾也可以改變口味。南方的口味可以清甜壹點，北方可以味道重壹點。
3，麻辣燙。這個在冬天特別受歡迎，寒冷的天氣，來壹碗熱乎乎的麻辣燙，有葷有素，覺得整個人都舒心了。麻辣燙是移動的火鍋，對於學生來說是解饞的佳品。因為火鍋價格高，而麻辣燙就很經濟，想吃什麽隨便點，最多花幾十塊就可以吃的很飽。麻辣燙菜品豐富，選壹堆放在壹起，用鮮湯著出來淋上芝麻醬，吃到嘴裏唇齒留香。所以麻辣燙在校門口也是很有人氣的單品，深受大家青睞。
以上這三種就是我經常去吃的小吃，是最受我歡迎的類型，縱觀周圍的朋友們，他們也是如此呢！此外，校門口的燒烤攤也是經常光顧的。還有雲吞，重慶小面，陜西涼皮，煎餅果子，章魚小丸子，蛋仔冰淇淋，東北烤冷面等都是很受歡迎的。
其實我覺得在校門口做最受歡迎的小吃，首先要食物味道正宗美味。然後要幹凈，保證食材新鮮，調料健康。最後要培養回頭客，定期推出新的菜品。過各種國家法定節假日，可以舉辦各種打折半價優惠活動來吸引新顧客。這樣，就會有口碑，也會受到大家歡迎和喜愛！