火山巖香腸的危害吃火山巖香腸有什麽壞處？

1，增重:火山巖香腸是壹種高熱量高脂肪的食物。多吃會增加熱量攝入，再加上味道好，容易多吃。長此以往容易使人發胖，而且脂肪攝入過多還會影響人體的心血管健康，誘發心血管疾病或高血壓、高血脂。

2.亞硝酸鹽中毒:通常在火山巖的烤香腸中加入亞硝酸鹽。加入亞硝酸鹽後，不僅可以延長保質期，還可以固色。長期食用會導致亞硝酸鹽攝入過多，可能導致亞硝酸鹽中毒，嚴重者體內還可能發生癌癥。據流行病學調查，經常食用加工肉制品會增加患腸癌和前列腺癌、胰腺癌的風險。

3.營養不良:長期食用火山巖烤香腸，油脂和蛋白質含量高，但維生素和礦物質含量低。如果單獨食用，會導致營養不良、抵抗力下降等危害。