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先把兩頭牛和西紅柿切塊去蒂~ ~
三
洋蔥切絲，竹筍切片，有機去頭留蝦身~ ~
四
鍋裏放1000cc的水，燒開，然後放入番茄煮到番茄皮分離，然後去掉番茄皮~ ~
五
去掉番茄皮後，在湯裏加壹包泰式冷醬，準備做泰式酸辣海鮮湯頭~ ~
六
加入準備好的蔥絲、竹筍、蝦頭，煮5~10分鐘左右~ ~
七
加草菇和蛤蜊~ ~
八
蛤殼完全打開後，把蝦全部放入湯中，煮兩分鐘~ ~
九
最後淋上30cc左右的泰式酸辣醬提升口感~ ~
10
出鍋前加九層塔，搖兩下，關火出鍋~ ~
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熱騰騰的香氣中，酸酸的泰式海鮮湯端上來~ ~