泡茶要領:要想泡茶，首先要做好相應的準備。我們需要準備以下泡茶用具:玻璃杯、茶盤、茶匙架、茶蓮、水壺、水杯、茶巾。我們選擇的茶具風格要盡量壹致。
1.第壹步是準備水。
首先，我們要把玻璃杯的杯口朝上放在杯架上，杯子要放在茶盤的中間，茶蓮的茶匙要放在茶盤的左上角，疊好的茶巾要放在我們身體旁邊的茶盤裏，水壺要放在茶盤的右下角。然後將開水燒開，放入水壺中備用。
享受茶
在茶中裝滿茶蓮，將茶蓮呈獻給客人，讓他們欣賞茶的形狀和顏色，聞到茶的濃郁香味。
第三步:弄濕杯子
將三分之壹的開水逐壹倒入玻璃杯中，右手托住杯底，左手托住杯底，手腕逆時針轉動三次，使整個玻璃杯內壁濕潤。然後把開水倒進水裏，把杯子放回瓶子裏。
第四步:擺茶。
按照茶葉1:50的比例，將茶藕中的幹茶分別放入每個玻璃杯中。將少許開水倒入玻璃杯中，直到水沒過茶葉。目的是讓茶葉充分浸潤，更快沈澱茶溶性物質，促進茶香。浸泡時間壹般在20-50秒左右，可根據茶葉的松緊程度決定。
第五步:釀造
用“鳳凰三點頭”的手法，右手握壺三次，將開水倒入杯中，水量要七分滿。俗話說，七分茶三分情。
第六步:奉茶
雙手輪流把泡好的茶給客人，並伸出手掌敬禮，邀請客人用茶。
7.第七步:搬走家具
上茶後，按照先用後回收的順序收回不需要的茶具。如果先用茶蓮花再用茶巾，那麽先收茶巾再收茶蓮花。但是，這壹步可以以後再做。泡完茶，不妨和客人聊聊天，笑壹笑。
8.第八步:喝。
喝茶湯之前，聞壹聞香味，感受壹下茶的清香。再次品茶，欣賞茶在玻璃杯中漂浮的曼妙身姿；然後細細品味，感受茶湯的醇厚甘甜，回味無窮。
9.第九步:繼續喝水
當客人的杯子裏只剩下三分之壹的茶湯時，就要倒滿水了。補充水的推薦溫度約為80攝氏度，以確保第二氣泡的濃度。
10.清潔工具
最後壹步是清潔工具。每次泡茶都要養成及時清洗茶具的好習慣，清洗後消毒會更好。