低卡飽腹的減脂餐巨好吃
壹、黑椒口菇炒雞胸肉:
1.雞胸肉切片加入壹勺料酒,壹勺生抽,壹丟丟鹽,壹勺澱粉適量黑胡椒腌制10分鐘;
2.西蘭花焯水,雞胸肉煎熟,倒入口蘑翻炒變軟,加入雞胸肉和西蘭花,壹勺生抽和蠔油適量黑胡椒翻炒均勻。
二、無油蒸雞腿:
1.雞腿劃刀放蒜末,小米辣加兩勺生抽,半勺老抽,少許鹽,放適量黑胡椒抓勻腌制10分鐘,鋪金針菇上鍋蒸30分鐘。
三、香辣涼拌牛肉:
1.牛嫩肩肉壹斤,切小片,切好的牛肉,生抽2勺,黑胡椒1勺,料酒1勺,鹽0.5勺,澱粉1勺,橄欖油2勺,抓勻腌制十分鐘;
2.燒水,水開放牛肉煮到變色,煮好的牛肉(帶壹點點粉色的口感更好!);
3.蔥花,小米辣,白芝麻,六婆辣椒面,翠宏辣椒面,10克橄欖油燒熱滋到上面,生抽2勺,醋1勺,0卡路裏代糖1勺倒到牛肉上,加入香菜抓勻。
四、雞胸肉土豆蔬菜沙拉:
1.壹勺生抽,壹勺橄欖油,壹勺蛋黃醬,壹勺熟白芝麻。
五、番茄西蘭花炒雞蛋:
1.西蘭花木耳抄水撈出,油熱蛋液煎型打散裝盤,番茄塊翻炒至軟,放西蘭花木耳雞蛋1勺生抽,加1勺蠔油,少許鹽和黑胡椒翻勻即可。
六、豆芽炒牛肉:
1.牛肉、豆芽、大蔥、小米辣、泡椒,牛肉用生抽,蠔油和澱粉腌制10分鐘,然後少油炒熟備用,少油炒香大蔥,倒入豆芽炒軟,倒入小米辣、泡椒和大蔥翻炒,倒入牛肉,倒入1小碗水澱粉繼續翻炒,最後加點香菜和加點生抽,蠔油代糖調味。