蒸白蘿蔔的做法
將長白蘿蔔切片，放入盤中；切小蔥。
將白蘿蔔放入蒸鍋，燒開水蒸十分鐘左右(如果不是新鮮蘿蔔，要適當延長蒸的時間，這樣用筷子會爛)，離火。
趁熱從蒸鍋中取出，將從盤中蒸出的蘿蔔湯倒入小碗中進行調汁。
首先在熱湯中加入鹽使其溶解，然後分別加入蠔油、香油和花椒油，根據自己喜歡的口味調整口味和用量；
將調好的調料汁澆在蘿蔔片上，撒上蔥花即可食用。
如何做出讓人吃了停不下來的腌白蘿蔔？如何吃好主料
壹個白蘿蔔
佐料
適量的鹽和醋
芝麻油適量
食用後用醋腌制白蘿蔔的步驟
1.準備材料:白蘿蔔壹個，帶皮洗凈(白蘿蔔忘記拍照就切)，醋，鹽，香油。
2.將白蘿蔔切成3-4毫米的薄片。如果太稀或者太稠，會影響口感。實踐證明，這種薄而厚的腌制是最好的！
3.每塊切成四塊，無論大小，四分之壹圓的那塊剛好~
4.撒鹽攪拌。鹽的量不要太多也不要太少，不要太鹹就好。畢竟這不是泡菜。。
5.腌制壹個多小時，去除蘿蔔味和辣味，直到產生大量水分。
6.倒醋，醋的量不要超過蘿蔔的壹半，因為如果繼續腌制，就不會得到蘿蔔。
7.撒香油，可以放多壹點香，拌勻。
8.可以直接啟動。如果放在冰箱裏放壹個晚上，就會是另壹種味道。我都喜歡！
怎麽做才能讓胡蘿蔔好吃又不像胡蘿蔔的味道？因為我不喜歡胡蘿蔔的味道。其實怎麽說呢？如果妳不喜歡吃什麽東西，強迫自己吃會很難受！也可以把胡蘿蔔當配菜，和喜歡的菜壹起炒！
如何讓蘿蔔和肉好吃1？白蘿蔔洗凈，切成厚片，豬肉切塊備用。
步驟22。鍋裏放入適量的肉，加熱，放入蒜瓣炒香。
步驟33。加入豬肉翻炒。
白蘿蔔炒肉的步驟44。翻炒上色後倒入白蘿蔔壹起翻炒。
白蘿蔔炒肉的步驟55。加入半碗水，小火慢燉。
白蘿蔔炒肉的做法步驟66。收水後加入青椒段。
步驟77。加入鹽、雞精、醬油和調料。
白蘿蔔炒肉的步驟88。最後翻炒均勻即可出鍋。
糖蘿蔔怎麽做才能嘗出主料的味道？
1白蘿蔔
調味品
冰糖
15g
蜂蜜
10毫升
冰糖蘿蔔的做法
材料裝配圖:
1.白蘿蔔去皮，切成筒狀。
2.在每個蘿蔔中間挖壹個圓孔。
將冰糖放在蘿蔔中間
4.放進鍋裏開始蒸。大火蒸要半個小時。
5.取出蘿蔔，放涼。
6.每個蘿蔔加蜂蜜
沒想到蘿蔔還能這麽吃，而且好吃到爆炸。白蘿蔔怎麽做，胡蘿蔔燉雞翅？
材料:白蘿蔔400g(切片)、雞翅10、胡蘿蔔1、姜片1/2、生抽3湯匙、老抽3湯匙、紹興酒1湯匙、蒜末1湯匙、冰糖1湯匙。
步驟1將雞翅用1湯匙生抽、老抽、紹興酒、香油、糖、鹽、胡椒粉腌制30分鐘。
2中火加熱炒鍋，加入少許油，放入姜片和蒜末炒香。
3放入雞翅，煎至金黃色。
4加入白蘿蔔、洋蔥和胡蘿蔔，翻炒，加入剩余的生抽、老抽、冰糖和足夠的水燒開。
5蓋上鍋蓋煮20分鐘或者直到白蘿蔔變軟。
6裝盤，撒上蔥花。上菜。
應該怎麽做才能讓蘿蔔幹好吃？
材料:2個白蘿蔔
輔料:鹽15g，幹辣椒20g。
工作方法
1.白蘿蔔洗凈，切成小條，放在籃子裏2-3天，直到幹透。
2.蘿蔔幹洗凈，用清水浸泡30分鐘左右。
3.將泡好的蘿蔔幹用紗布包好，擠出水分，放入大碗中。
4.加鹽，和蘿蔔幹揉在壹起放入冰箱7-8小時，直到味道鮮美。
5.用食品粉碎機將幹辣椒粉碎，與幹蘿蔔混合均勻，在真空保鮮碗中壓緊，蓋緊，放入冰箱。
6.腌制15天左右。
胡蘿蔔怎麽做好吃？妳好！
胡蘿蔔適合和肉壹起煮。
壹:胡蘿蔔羊肉湯:
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材料:羊肉(瘦)280克。
輔料:草果3克，豌豆50克，香菜10克，山藥100克，胡蘿蔔150克。
調料:蔥10g，姜4g，黃酒10g，胡椒粉1g，鹽4g，醋15g。
練習:
1.羊肉洗凈，去筋膜，切成小塊；
2.豌豆洗凈；
3.將胡蘿蔔的根、葉、尾尖切去，洗凈，切成細絲；
4.山藥去皮刮皮，切成小薄片；
5.香菜去根老葉，洗凈；
6.生姜洗凈切片；
7.洋蔥洗凈，切段；
8.將草果裝入小紗布袋中，紮緊；
9.羊肉塊用開水焯水去血腥味，放入鍋中；
10.加入胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果包、花椒、適量水，大火燒開，撇去浮沫；
11.將羊肉用小火燉至酥爛，撈出蔥姜草果袋，放入豌豆煮開；
12.加入鹽、香菜和醋，調味即可食用。
二:胡蘿蔔絲和牛肉:
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配料:胡蘿蔔、牛肉、醬油、鹽、幹澱粉、蔥花、姜末和料酒。
練習:
1.牛肉洗凈切絲，用蔥花、姜末、幹澱粉醬油和料酒調味，腌制10分鐘。
2.胡蘿蔔洗凈，去皮，切絲。
3.炒鍋加入油，將腌制好的牛肉絲在炒鍋裏快速翻炒，炒熟後將牛肉絲放在炒鍋的壹角，倒入油翻炒胡蘿蔔絲。
4.胡蘿蔔絲煮熟後，加入鹽和牛肉絲，攪拌均勻。
三:排骨燉胡蘿蔔
:廚神。/博客/上傳文件/2007-11/10926435175 . jpg
配料:排骨，香菇，胡蘿蔔，大蒜，豆瓣醬，醬油，
練習:
1)排骨用水煮，去血水洗凈備用。胡蘿蔔3根，大蒜2-3片，蘑菇幾片。
2)鍋裏燒熱油，下排骨翻炒，放入郫縣豆瓣醬，放入醬油上色，放入蒜片，翻炒，然後放入切片的香菇、胡蘿蔔和排骨還沒熟壹點的水，燒開，小火煨，大火收汁，出鍋時撒幾滴香油，我覺得很香。
謝謝妳
幾個小菜譜，這樣做出來的胡蘿蔔，味道鮮美，營養價值得到了充分的利用。◇什錦燜飯:用蔥花、鹽、豬肝末炒雞蛋，煮胡蘿蔔、土豆、豌豆。在上述食物和煮飯的湯中加入少許米飯，煮沸，用勺子攪拌兩三次，然後小火燉20分鐘。◇胡蘿蔔肉丸肉末:胡蘿蔔切絲，切碎，加入肉末、雞蛋、澱粉、鹽、蔥花，拌勻，做成小肉丸，放入開水中。◇胡蘿蔔餡餃子或包子:胡蘿蔔切絲，切碎，加入肉末、鹽、油、味精和少許香菜，做成小餃子或包子。還有壹點，吃胡蘿蔔餡的餃子和包子不能沾醋，因為酸會破壞胡蘿蔔素。◇胡蘿蔔土豆泥餅:將胡蘿蔔和去皮的土豆蒸熟，壓成泥狀，加入蔥花、少許鹽和味精，拌勻，做成餅，放入油中炸至外焦裏嫩。牛肉絲炒胡蘿蔔食材:牛肉150g，A(醬、油、酒各1小勺，澱粉、水各1/2小勺，色拉油1小勺)。洋蔥1/2，胡蘿蔔1，扁豆1，醬油2湯匙，糖1，油適量。做法:1。牛肉切成細絲，依次加入調料A攪拌，靜置30分鐘入味。2.將洋蔥切成細絲，胡蘿蔔切成比扁豆稍薄的條，扁豆切成適當的段。3.燒熱油鍋，放入扁豆炒熟，放入胡蘿蔔，等硬了再取出。4.將牛肉放入油鍋，邊攪拌邊撤火，待牛肉變色，被油的余熱煮熟後取出待用。5.放油，鍋中放入洋蔥、胡蘿蔔、扁豆、牛肉翻炒，加入醬油、糖調味，略炒。豬肝炒胡蘿蔔的做法:豬肝洗凈切片，放入大碗中，放入碗中，加鹽、酒、姜、菱角拌勻備用。胡蘿蔔洗凈，切片。將炒鍋放在大火上，將油倒入炒鍋，燒熱，將鍋裏的胡蘿蔔翻炒，然後倒入豬肝翻炒幾下，即可起鍋。用法:隨餐食用。功效:養肝、養血、益眼，適用於夜盲癥、視力硬、遠視。
蘿蔔丸子怎麽做好吃1。蘿蔔、蔥、姜洗凈備用。把肉燉成碎片。
2.將蘿蔔、蔥、姜、蒜切碎，加鹽攪拌均勻。
3.加入雞蛋和澱粉。攪拌均勻，這樣肉丸就不會散了。
4.加入油攪拌，使肉與雞蛋和澱粉充分混合。
5.油鍋裏的火。現在開始做肉丸，手裏抓點肉，從老虎嘴裏擠出來，另壹只手拿小勺刮下來。油溫不要太高，顏色容易變老，刮好的丸子可以下鍋炸。(註意捏在手裏的肉末，肉丸越渾圓~)
6.這個火大壹點。看，這可不好看。而且火大，外面又老又不熟，不能直接吃~所以，朋友們，要控制火候，不要太大~