首先，顏色影響顏色評價的維度有三個:亮度、血量和血液分布。人們通常把亮度分為四個等級:鮮紅色、鮮紅色、紫紅色和淺紅色。鮮紅的血，俗稱“胭脂紅”，是“雞血”中最珍貴的血色品種，因為它的顏色給人以生動的美感。猩紅血，壹個優越的血種，是最常見的血種，只是比猩紅稍遜光輝；紫血，俗稱“豬血紅”，也稱暗紅色。“紫”的程度不同，上層血種在鮮紫屬，下層血種在暗紫屬。紫紅的主要原因是朱砂中含有鐵、錳、鈦等多種元素。血淡紅色，血色稀薄，屬血種。在鑒定血色時，我們經常會遇到同壹原石或成品上分布著多種層次的血色，這就要看以哪種層次的血色為主來確定其等級和價值。
看血量。血量是指雞血石原石或成品中肉眼可見的朱砂含量，通常通過目測估算的百分比來確定。“雞血”的含量在工業分類中大致有幾個等級:最高等級是90%左右的血；二檔大概70%血；三檔大概50%血；第四檔大概30%血；五檔是血量10% ~ 20%以下的檔。
石頭的整體等級只能通過對血色、血形、紋理、瑕疵等因素的綜合分析來確定。壹般來說，質地好的凍石，血量大於30%，為高檔品；50%以上會變成寶藏；70%以上可以稱為“大紅袍”。完成的方章上的血量不僅取決於血量的百分比，還取決於血色分布的面積。全血、六面紅方印為上品，五面紅、四面紅次之，三面紅、兩面紅、單面紅次之。
此外，血液的分布是衡量雞血石質量的重要標誌。血液的分布形態大致可分為大片狀、塊狀、條狀、雲狀、星形、線狀、圖像狀七種。
其中，大片狀是指血液分布面積比較大，集中在連片。如果片狀分布大的血濃而鮮，則為珍品或極品；Mass俗稱塊紅，雖然這種血形的血色分布面積沒有sheet大。全血形狀是不規則的小硬塊，如國畫潑墨；條狀，俗稱紅色、條紅色，有的像飄動的紅絲帶。多雲，俗稱夏虹。這種血樣的顏色以淡紅色為主，也有少數紅色或紫色；線紋，俗稱絲紅。這種血形往往能畫出素描般的圖畫，呈線性彎曲分布；星形，俗稱點紅。血斑似綠豆、芝麻甚至針尖，或細或密，可成群成片分布。血色以鮮紅色和淺紅色為主，偶爾有鮮紅色；像形是壹種很難找到的血形，由幾個血形組合而成，非常生動。
以上七種血形壹般為大、帶狀、塊狀、像形，其次為雲、線、星。如果壹塊石頭上自然組合了兩個以上的血形，就要看哪個血形為主，是否構成了壹幅精美的畫卷。例如，整個石頭有三種顏色，俗稱“劉”。若呈條狀、塊狀，則為高檔；以多雲、線狀、星形為主，中、低檔。另壹方面要看整體搭配的效果，做出合適的評價。
當然，血形狀態取決於印章上分布的位置。如果集中在上部和腰部，比較顯眼，被認為是分布的最佳位置，檔次高；如果集中在底部，但頂部和腰部血量少，會影響整體美觀，檔次會低很多。因此，血容量的分配比例也是評價封印等級和價值的重要標準。
看質地“石頭不能說是最賞心悅目的”。前人說過，石材質量的標準是“劉德”，即細度、硬度、潤、膩、溫、凝。“精”者，文理科壹絲不茍；“結”，結構緊密；“潤澤”者，滑如脂；“油膩”的人油膩；“暖”者，含珍貴之氣；那些“凝結”的是冰凍的。這種“劉德”是優質玉石質地的效果。雞血石按質地分為以下四種。
首先是冰凍雞血石。這個品種是雞血石中的精英，很多名品、珍品都出自這個品種。凍雞血石的成分是朱砂、地開石、高嶺石等礦物的集合體，硬度2-3級，略透明至半透明，蠟狀光澤，磨與血相互搭配。主要品種有:
豆青地，質地清純，泡過紅斑；桃花地，幹凈清澈，布滿血斑，桃花瓣如春日般飄落，五彩奪目，極其美麗，故為佳品；白玉，潔白如月，無雜質雜色，純凈如素玉，紅有雞血紅斑，其美顯而易見；羊脂地，細膩如羊脂，純凈潤澤；玻璃地板，透明地板，裏外都是血，明亮有價值；肉餅，肉餅顏色淺，略透明均勻；牛角地，黑灰色，半透明，致密；在黑角之地，“黑旋風”最為罕見，也堪稱雞血石中的傑作。
如果上述紋理達到凍地級別，分別是牛角凍雞血石、田黃凍雞血石、肉餅凍雞血石、粉紅凍雞血石、瑪瑙凍雞血石、羊脂凍雞血石、玻璃凍雞血石、朱砂凍雞血石、芙蓉凍雞血石、多色凍雞血石、銀灰凍雞血石、豆綠凍雞血石等。所謂田黃雞血石就屬於這壹類，產於上溪鄉，是田黃和雞血石的唯壹石。高貴的“石中之王”和嬌嫩的“石中之女王”所誕生的田黃雞血石，可謂稀世珍寶，流入市場的人數十分稀少。因為非常珍貴，大部分都保持著原來的形狀。
其次是軟雞血石。這種以色彩豐富的軟彩石為基礎，雖然其透明度和光澤度不如凍雞血石，但多品種的血色、血形和五彩紋理結合起來，形成美麗的花紋，卻比凍雞血石好。是最常見的壹種雞血石，產量占60%左右。軟雞血石由朱砂、地開石、高嶺石、少量明礬石和應時細顆粒組成，具有壹定的蠟狀光澤，硬度3-4，不透明或局部稍透明。
然後是堅硬的雞血石。其結構成分主要由朱砂和矽化凝灰巖組成。其硬度在6級以上，甚至達到7級。不透明、幹燥、無光澤，俗稱“硬貨”，光澤較差，屬於低檔材料。硬質雞血石的質地和顏色單調，有灰色和白色，少量黑色和多色。壹般來說，硬磨雞血石很難雕刻，屬於低檔產品。
最後，只剩下雞血石了。與凍軟地少數品種雞血石的顏色相似，但石頭成分不同，導致硬度和透明度的差異。20世紀80年代以來，隨著石雕技術的發展和對雞血石工藝要求的改變，這種俗稱“硬貨”的石頭逐漸被人們重視和開發，其中出現了少數稀世珍品。
其他質量評價因素影響雞血石的評價，如透明度、光澤、硬度、瑕疵、工藝等。透明度也叫光通量，即玉石的透光程度。雞血石的透明度可分為透明、半透明、微透明和不透明四個等級。壹般來說，透明度越高，質量越好。如果透明度高的原石上附著泥灰，就不容易識別，所以用水沖洗或局部用沙皮打磨後就能清晰呈現。
光澤是指雞血石表面對光的反射強度。朱砂不透明度反射率為26.8%。在實際鑒定中，壹般只需要用肉眼觀察，不方便，也不需要用儀器檢測。蠟質光澤是雞血石的主要光澤，蠟質光澤的強弱是區分雞血石好壞的標準之壹。壹般來說，蠟質光澤強，透明度高，硬度低，雞血石質量好；反之，如果蠟質光澤較弱，硬度較高，雞血石的質量也較差。
雞血石的硬度大致分為三個等級:壹是莫氏2到3；第二是莫氏4到5；第三是莫氏6到7。三個硬度等級中，2至3級最易受刀刺，硬度適中；4到5級不易被切割，雕刻難度大，硬度高；6級以上拿不到刀，顯然很優秀。
缺陷和工藝的尺寸取決於原石的形狀和大小以及成品的完整性，即缺陷和裂紋。原石的缺陷主要看是否影響方印的切割。壹般來說，還是保持方封完好為好。有些原石不規則，影響方形印章的切割，但在制作具有自然形狀的飾品和雕刻工藝品方面有獨特的優勢。因此，等級不應該由缺陷的數量來決定，而應該由它們自然形狀的好壞來決定。
其次，要看質地中的雜質。雜質分為硬雜質和軟雜質，在質地和顏色的評價因素中已經提到。雜色是雞血石的“臟色”。數量和分布位置會直接影響雞血石的質量。對於大型雞血石擺件來說，斑駁和開裂通常很難完全避免，這取決於對整個工藝品美感的破壞程度。有時候，如果用壹些雜色作為俏色，與“雞血”相得益彰，融為壹體，反而能增加美感和藝術性。這種雜色不能算雜色。
總之，雞血石質量評價的核心因素是顏色和質地，正如著名書法家、篆刻家鄧散木在《篆刻》壹書中指出的:
“血石質量高，就在血液裏。”
它的透明度、光澤、硬度、瑕疵都是輔助因素。目前國際上除了鉆石質量有統壹的分類外，其他彩色寶石、玉石、彩色寶石的質量評價和分類是壹個非常復雜的問題。因為受多種因素影響，而且評價特別註重搭配，所以優劣可以互補。因此，翡翠和彩色寶石的質量評價很難建立統壹的標準，尤其是珠寶寶石。不同的人有不同的看法，這是“黃金有價，玉石無價”觀點的主要來源。