1.養分對梨樹生長和缺素癥狀的影響。
梨樹的生長發育和其他果樹壹樣，需要不斷從土壤中吸收養分來滿足自身的生長。梨樹生長的必需元素主要是氮、磷、鉀(氮、磷、鉀)；鈣、鎂、鋅、鐵、銅、硼、錳(中微量元素)。
氮:氮對梨樹的生長、光合作用和蛋白質合成有重要影響。缺氮時，葉子薄而小，葉子從上到下變黃，樹體就會發育不良，果實減少。
磷:磷在促進花芽分化、提早開花結果、種子成熟、含糖量和抗逆性方面有重要作用。缺磷時，新梢會先發育不良，葉片小而紫，容易脫落。開花結果少，樹的抵抗力更弱。
鉀:鉀在促進果實成熟、改善果實風味、提高果實耐貯性、提高果樹抗逆性等方面具有重要作用。缺鉀枝生長發育不良，下部葉片出現黃化萎縮，果實小，品質差。
鈣:鈣在桃樹體內起生理平衡作用，能促進樹木對氮磷的吸收。缺鈣會導致頂端嫩葉從上到下逐漸褪色，變成褐色。
鎂:鎂是葉綠素的重要成分，影響梨樹的光合作用。缺鎂時，梨樹基部葉片開始失綠，葉脈間葉片失綠，出現黃斑花葉。嚴重時，枝條基部會出現落葉。
二、梨樹的需肥特點
研究人員發現，處於結果期的梨樹壹般不產生1，000公斤的純養分，分別為氮4.5公斤、磷0.9公斤、鉀3.7公斤、鈣4.4公斤、鎂1.3公斤，這為我們確定肥料產量提供了重要依據。
梨樹的需肥特性與蘋果樹有些相似。梨樹從種植到死亡壹般要經歷四個階段，即生長期、初果期、盛果期和衰老期。
1的需肥特性及生育期
梨樹從移栽到第壹次開花結果的時期是梨樹的生長期，壹般需要3~4年左右。這個時期是梨樹地面和地下快速生長的階段，地面樹冠擴大，枝條變粗；地下部分的根系被迅速紮牢，為後期開花結果創造適宜的根系條件。
這個時期施肥主要是促進梨樹快速營養生長，快速長出枝葉，以便盡快進入結果期。這個時期的施肥應以有機肥為主，也要配無機肥，尤其是氮肥和磷肥。
2.初果期需肥特性。
梨樹在結果初期，地上枝葉的根和地下的根生長旺盛，地上的根繼續生長擴大樹冠，可形成少量花芽，產量會隨著樹齡的增加而不斷增加；而地下部分則是不斷的縱橫擴張。初果期梨樹壯，梨果大但肉質粗糙，口感不太好。
這個時期施肥的目的仍然是促進植物的營養生長，以擴大枝葉數量和主結果枝的形成，盡可能縮短營養生長時間。施肥管理上，要加有機肥，適當補充氮、磷、鉀和微量元素。
3.盛果期需肥特點
盛果期，梨樹進入果實豐富期，同時，這壹時期根系和樹冠骨架已經形成，產量也進入穩定期。這段時間是梨樹最需要肥料的時候。因此，需要適當增加施肥量，通過平衡施肥，可以有效避免大小年現象。
4.衰老過程中的需肥特性。
衰老期，樹勢逐漸減弱，果樹產量開始逐年下降。這個時期施肥主要是針對部分結果枝的生長，應增加氮肥用量，促進結果枝的營養生長和再生，恢復樹勢，延緩衰老。
三。梨樹結果期年度施肥方案
科學合理的施肥是實現高產穩產的重要手段。施肥時，要根據不同樹齡、周年不同生長階段進行針對性施肥管理。下面說說梨樹盛果期的施肥管理。
1，基肥
施肥時間:基肥的施肥時間壹般在果實采收後、梨葉落下前進行，可配合深耕土壤施用。基肥施用量:基肥施用量約占全年施肥量的75%，以有機肥為主，少量化肥。在實際生產管理中，以生產1kg果實為標準，盛果期梨樹每畝施用有機肥約4000kg，磷肥80 kg，草木灰200 kg。施肥方法:基肥可采用環形溝或放射狀溝施，溝深40 cm左右為宜。2.表面處治
梨樹追肥可分為根際追肥和根部追肥兩種方式。
(1)根際追肥
施肥時間和種類:盛果期梨根際追肥壹般壹年進行三次。第壹次，春天發芽前，也叫芽前肥。氮肥主要用於促進枝、葉、花的生長發育，為提高座果率做前期準備。花芽分化和果實膨大期前的第二次施肥，主要是磷鉀肥，促進了花芽分化，減少了生理落果，也有利於梨果實膨大；果實生長後期第三次施肥以鉀肥為主，可配合氮磷肥，有利於果實著色，增強樹木抗逆性。
施肥量:土壤肥力中等的梨園，每畝氮、磷、鉀總量分別為尿素20公斤、磷酸二銨20公斤、硫酸鉀25公斤。秋季施肥施氮50%，分別占上述三次追肥的20%、20%和10%；秋季施基肥時壹次性施入磷肥；鉀肥在後兩次追肥時施入，用量分別為60%和40%。
(2)根外追肥
葉面噴施追肥能快速為梨樹補充養分。
根外追肥時間:根外追肥的目的是為了彌補所缺的。對樹勢差的梨樹，可全生育期噴施氮肥，以開花坐果期噴施磷肥、鉀肥、鈣肥為主；出現缺素癥時噴施中微量元素肥料。
另外，在梨樹盛花期噴施0.1%~0.3%的硼酸和赤黴素混合溶液，可有效提高座果率；果實膨大期噴施0.3%磷酸二氫鉀和尿素的混合溶液，增產效果顯著；梨小葉病是壹種高發病，5-6月噴灑0.4%硫酸鋅和石灰即可控制。第壹次出現黃葉時，噴施0.3%硫酸亞鐵有較好的防治效果。
4.硝酸銨可以用作追肥嗎？
追肥時可以完全使用硝酸銨。硝酸銨中的氮是硝態氮，比尿素更快被梨樹吸收，但硝酸銨的價格壹般比尿素高。所以，如果缺氮癥狀不明顯，從經濟角度考慮，建議選擇尿素。
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