奉化芋頭
奉化芋頭是寧波傳統名優無公害農產品。芋頭近球形，外表呈褐色，頂端呈粉紅色。單重1kg以上，大的可達2.5kg左右，其品質特點主要是:皮大、皮薄、無筋粉、糯糯可口。芋頭的吃法很多，各有各的風味。可以烤、蒸、烤、炒、切白、澆湯、煮、凍。如果是蒸的，聞起來很香，像栗子壹樣粉；煮湯的話，會像銀耳壹樣滑，像湯圓壹樣糯。65438-0996奉化被國務院發展研究中心、中國農業學會、中國特產報社聯合命名為“中國芋頭之鄉”。
“走過三關六碼頭，吃過奉化汕頭。”這句上海、杭州、寧波的民間諺語，主要用來形容人們見多識廣的經歷。曾經的“美食珍品”芋頭，如今已成為奉化最著名的特產。
千層蛋糕
溪口千層餅是浙江寧波奉化溪口鎮漢族傳統點之壹。“天下第壹餅”的真名是“千層餅”，原本是當地出產的小餅，後來因為蔣介石而名揚天下。主要原料有面粉、芋頭粉、糖、精鹽、植物油、芝麻、苔蘚等。方法是將芋頭粉和面粉混合，加入海苔，卷成薄片，然後折疊，用炭火烘烤。入口脆甜。溪口千層餅是奉化三大特產之壹，已有100多年的歷史。其創始人王茂隆於清光緒四年(1878)開始制作。
灰色果汁球
灰汁球是溪口的特色小吃。它是壹種灰色半透明的球，有輕微的堿性味道和薄荷味。溪口鄉地道用灰汁做丸子的具體做法是:將地裏割下的稭稈燒成黑灰，然後用溫水浸泡壹夜，第二天將黑灰瀝幹，只留下“灰汁”，然後在“灰汁”中加入適量的糖和堿，加入糯米粉，揉成丸子，放入蒸籠中蒸熟，蒸熟後食用。
寧波湯圓
湯圓是寧波著名的小吃之壹，也是中國具有悠久歷史的代表性小吃之壹。據說湯圓起源於宋代。當時全世界有壹種新的食物，裏面放各種水果餌，外面用糯米粉揉成球。煮熟後吃起來香甜可口，很有意思。因為這種在鍋裏煮的餃子會浮起來沈下去，所以最初叫做“浮子圓”。後來，有些地區把“飄子園”改名為元宵節。
寧波湯圓，又稱寧波豬油湯圓，主要由糯米、黑芝麻、豬油、糖、桂花制成。該方法利用掛漿技術將糯米制成幹燥不粘的水磨粉；將黑芝麻磨成粉，加入豬肥肉丁和白糖。混合形成餡料；以磨碎的水粉為皮坯，包入餡中，揉成圓形。沸水鍋煮，撒少許糖，桂花，紅綠絲。寧波湯圓潔白有光澤，糯而不粘，皮滑餡潤，味甜。90年代以來，創造了“馬蓉餃子”、“速凍餃子”等新品種，遠銷日本、香港、澳門，深受歡迎。
直到今天，溪口人仍然有在春節的早上和家人壹起吃餃子的傳統習俗。在元宵節，清明節，冬季至日和其他節日，全家人都會吃餃子，這意味著團圓和美麗。
青團；甜綠飯團
團子是溪口清明節的節日食品，也是溪口人最喜歡的小吃之壹。
青團是壹種用草頭汁做成的綠色蛋糕。它的做法是:先準備好糯米粉、粘米粉、豆沙餡、艾草等材料。將艾草洗凈，用水焯壹下。熨燙的時候可以加壹點石灰水去除苦味。如果沒有，可以洗幾次。然後加入壹些水，用家用攪拌機粉碎，得到艾草汁。將糯米粉和粘米粉按3: 1的比例混合，加入艾草汁揉成面團，然後加入餡料，裹成拳頭大小的面團。最後壹道工序是在火上蒸。蒸熟後，讓綠球冷卻，即可食用。
六度蛋糕
六度餅是溪口人常吃的小吃之壹，也是人們祭奠佛祖的常見供品。相傳六渡餅是布袋和尚彌勒佛化身從內院帶給人間的最好供品。彌勒菩薩那年出生在龍華樹下，向許多人傳播佛教，用人間六果點亮佛教的大門，用色相食填補佛教的饑餓。從此，六度餅成為歷代善男信女拜佛的最佳禮物。近年來，六度餅經現代技術改良，手工制作，口味獨特，成為佛教徒的饋贈佳品。說起寧波的溪口景區，這個地方就是