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洋蔥味雞蛋餅的做法,如何做洋蔥味雞蛋餅好吃,洋蔥味。

洋蔥風味雞蛋餅的制作方法

材料

土豆200克中筋面粉120克小蔥20克雞蛋1香菜1根鹽和水。

工作方法

1

將土豆去皮切絲。

2

蔥洗凈切碎,香菜洗凈切碎。

取壹個碗,加入土豆絲、雞蛋、面粉、鹽和切碎的蔥,慢慢加入適量的水,攪拌成面糊。

取壹個鍋,加入適量的油,倒入調好的面糊,鋪在鍋底,中高火煎至兩面金黃即可。

出鍋,用廚房紙吸幹多余的油,切成三角片。

裝盤,用芫荽裝飾,即可食用。