春節的習俗有哪些？
春節的習俗
春節即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年，在中國有著悠久的歷史。春節的起源蘊含著豐富的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節期間，全國各地均舉行各種慶賀新春的活動，帶有濃郁的地域特色。
1.?祭竈吃竈糖
農歷十二月廿三，是祭竈吃竈糖的日子。在這天入夜後要把竈臺刷幹凈，把舊的竈君取下燒掉，至除夕日早晨把新像貼上，壹送壹迎，都要擺放酒肉、糖果、甘蔗、米果等，還要燒香、點燭、放紙炮等。祭竈寄托著中國勞動人民對美滿生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，歲歲平安。
祭竈吃竈糖
1.?撣塵掃房子
農歷十二月廿四，是撣塵掃房子的日子。家家戶戶都要打掃房間，清洗各種器具，拆洗被褥床單，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝，將自家環境整理清掃幹幹凈凈迎接新年。大掃除不但具有美好的辭舊迎新寓意，還有驅除病疫、祈求新年安康的寓思。
撣塵掃房子
2.?推磨做豆腐
農歷十二月廿五，是推磨做豆腐的日子。據說玉皇大帝在當天會親自下界，查人間善惡，並定來年禍福，所以人們在這壹天推磨做豆腐、吃豆腐渣，以表生活清苦來博取來年降福。而“豆腐”又與“頭富”諧音寄托著人們祈禱富貴、平安的心願。
推磨做豆腐
3.?殺豬宰年肉
農歷十二月廿六，是殺豬宰年肉的日子。所謂殺豬，是殺自己家養的豬；所謂宰年肉，是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。“年肉”講究要吃紅燒肉，肉本身就代表著富裕的意思，紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火、富裕十足。
殺豬宰年肉
4.?殺雞趕大集
農歷十二月廿七，是殺雞趕大集的日子。這壹天，家家戶戶要宰殺自家的家禽，還要趕集、采購。趕集主要是買年貨，如鞭炮、春聯、香燭、燒紙、牛羊肉、各種禮品、女孩子的各種頭飾等。這是因為“雞”同“吉”諧音，有吉利、吉祥如意的意思。
殺雞趕大集
5.?發面蒸饅頭
農歷十二月廿八，是發面蒸饅頭的日子。在這天人們會盡情發揮想象，把饅頭做成壽桃、小動物等各種造型。發面”的“發”意喻“發財”、“發家”，“蒸”象征“蒸“，都是圖壹個吉利，就是想來年的時候能夠蒸蒸日上。寓意著新的壹年日子越過越好，蒸蒸日上，闔家團團圓圓，幸福滿滿。
發面蒸饅頭
7.請祖上大供
農歷十二月廿九，是請祖上大·供的日子。視死如生不僅是孝道的重要標識，也是尊老敬老的美德。因此每逢節慶，都要對祖先告祭壹番，這不僅是壹種向祖先的告慰，也寄托了後人對祖先的感恩與思念之情。
請祖上大供
8.吃年夜飯
大年三十，是吃年夜飯的日子。這天大家會聚在壹起包餃子，因為餃子的外形像元寶，寓意著發財吉祥的寓意，有的時候包餃子會在餃子裏放上壹枚硬幣，如果誰吃到了硬幣，就預示著在來年會有好運氣，發大財。這壹天壹家人聚在壹起，吃飯喝酒，壹起說說笑笑。寓意著闔家歡樂，幸福美滿,萬事順心。
吃年夜飯
關於春節的習俗
中國壹直是典型的東亞農業社會，因為農事基礎，所以對「春」這個季節最具感情。立春/春節壹般被認為是古代最重要的節日，所以相關民俗文化極多，而且根據年代、地域各有不同。如放鞭炮、貼春聯、穿新衣之類流傳至今的大眾習俗就不說了，先介紹壹些比較小眾和「風雅」的~
1.穿青衣迎春
立春日，夜漏未盡五刻，京師百官皆衣青衣，郡國縣道官下至鬥食令史皆服青幘，立春_，施土牛耕人於門外，以示兆民。
——《後漢書禮儀誌》
古人相信春季萬物生發，天地翠色，故屬性上對應的顏色是「青」。統治階級為表示自己與「天」的關聯性，所以也把穿青色衣服視作儀式之壹。
同理，立夏紅色，立秋白色，立冬黑色。
同理，春季對應的方位是「東」。所以天子和文武百官要前往東門之外迎春。
2.飲梅花酒/椒柏酒
長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒董勛雲：俗有歲首用椒酒，椒花芬香，故采花以貢樽。正月飲酒先小者，以小者得歲，先酒賀之。老者失歲，故後與酒。
——《荊楚歲時記》
梅花酒，元日服之卻老。
——《四民月令》
椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的妳沒看錯，古時候很流行喝花椒相關飲料。如《楚辭》亦有「蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。」由此衍生而來又有「屠蘇酒」，配料更多些。
梅花酒不確定。立春時我國大部分地區的梅花尚未開放，應是上壹年采摘梅花釀制而成。類似的食譜《山家清供》裏有，不詳述。
3.食七菜粥
正月七日為人日。以七種菜為羹。
——《荊楚歲時記》
中國上古時代的傳說裏也有類似《聖經》中創世紀的情節，如「正月壹日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人」。七菜粥即取七種早春新鮮蔬菜做粥/羹，取迎新去晦之意。
詳情我以前寫過~參見：節氣手帖立春：春之七草-蔓玫的專欄
七菜粥如今在日本更為流行，曰「七草」。國內倒是式微了。
春節有哪些民間習俗？
春節是中華民族傳統節日中最熱鬧、最隆重、最受人們重視的節日。宋代吳自牧《夢粱錄》卷壹《正月》條說:“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。壹歲作序，此為之首″。春節為壹年之首，古代亦稱為“元旦”、“元日”、“元朔”、“元正”、“正旦”、“新正”、“元辰″、“元春”等。這些稱呼是歷史各個朝代對春節的不同叫法，名異而實同。
我國元旦月日並不壹致。夏代在正月初壹日；商代在十二月初壹日；周代在十壹月初壹日；秦始皇統壹六國後，又以十月初壹為元旦。漢武帝時又恢復夏歷，以正月初壹為元旦。自此以後歷代至辛亥革命前相沿未改。辛亥革命後，在民國元年決定我國和世界壹樣_用公歷，將農歷元旦改為春節。1949年9月27日，中國人民政治協商會議第壹屆全體會議通過使用“公元紀年法”，將公歷1月1日定為元旦。
但民間還是以夏歷正月初壹為春節，是農歷歲首，也是我國古老的傳統節日。這期間還要掃除汙穢，預防疾病。貼門神、對聯、掛旗、吃餃子、圍爐、放鞭炮，除夕“守歲″，大年初壹相互拜年祝福。它象征著團結、興旺，人們對新壹年寄托著美好的希望。
中國的新年被普遍的稱為春節。因為它是從立春開始的。也象征團結、興旺，對未來寄托新的希望的佳節。據記載，中國春節的來歷已有4000多年的歷史。關於中國春節的來歷有很多說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，春節由虞舜興起。公元前2000多年的壹天，舜即天子位，帶領著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這壹天當作歲首。據說這就是農歷新年的由來，後來叫春節。春節過去也叫元旦。春節所在的這壹月叫元月。中國春節的來歷是如此的古老以至於難以追溯。有許多種不確定的解釋。然而，大部分人同意Nian的說法。漢語中唯壹的解釋是“年”。年獸最初是壹種巨大的野獸的名字。它在新年的前晚會捕食人類。
壹個傳奇是這樣說的：年獸有著壹張巨大的嘴巴，它壹口可以吞下許許多多的人。人們非常的害怕。壹天，壹個老人突然想起要拯救他們，意圖征服年獸。他對年獸說：“我聽人說妳很厲害，但是除了不是妳對手的人類，妳可以吞食地球上的其他猛獸嗎?”後來，它確實捕食了許多猛獸，但偶爾也捕食人類和他們的家禽。之後，老人騎著年獸消失了。他變成了神仙。現在年獸已經走了，其他的野獸也被嚇跑到森林裏去了，人們開始享受和平的生活。老人離開之前他告訴人們：年末的時候把紅紙貼在窗子和門上來嚇跑年獸，防止年獸再溜回來。因為年獸最怕的是紅色。從此以後，看到年獸被征服的傳說就被壹代代流傳了下來。“過年”這個術語就成為了今天的“慶祝新年”，因為在漢語中，“過”有“度過”以及“觀察”的雙重意思。“過年”也許是表示“經過年獸仍能存活”。
春節的習俗有哪些
春節有拜年、貼春聯、掛年畫、貼窗花、放爆竹、發紅包、穿新衣、吃餃子、守歲、舞龍獅、掛燈籠等習俗。春節，俗稱新春、新年、新歲、歲旦、年禧、大年等，口頭上又稱度歲、慶歲、過年、過大年，為農歷新年，是壹年之歲首、傳統意義上的年節。
壹、貼春聯。春聯以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是中國特有的文學形式。每逢春節，家家戶戶都會精選壹幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。
二、守歲。中國民間在除夕有守歲的習慣，俗稱“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家會吃到深夜。
三、拜年。拜年是春節裏的壹項重要活動，拜年要到親朋好友家和鄰居那裏祝賀新春。
四、除夕。除夕是指每年農歷臘月的最後壹天的晚上，它與正月初壹首尾相連除夕”中的“除”字是“去;夕：交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲。所以在這期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災祈福為中心。
關於春節的習俗有哪些？
1、大年初壹
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。不過如今不提倡放炮竹，我們可以用電子炮代替。準備妥當後，晚輩要給長輩拜年，長輩給壓歲錢，寓意壓住邪祟。
2、大年初二
出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱「迎婿日」。這壹天，回娘家的女兒必須攜帶壹些禮品和紅包，分給娘家的小孩，並且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。在過去，壹家人也會選擇這壹天拍張全家福。
3、大年初三
肥豬拱門。正月初三稱為小年朝，也稱赤狗日，在傳說中女媧娘娘曾在這壹天創造出了豬。赤狗在古代傳說中是兇神，所以正月初三這天不適合外出，在香港地區，老輩的人們都講究在這天足不出戶，避免遇上不好的事情。
4、大年初四
初四又稱為“羊日”，傳說是女媧在這天創造了羊，民間圖吉利取“三陽開泰”的說法，認為這天是個好日子。
竈神會在正月這天到每家每戶查點戶口，所以老百姓都要守在家裏，準備供奉食物，供品壹般為三牲、水果、酒菜等，同時還要焚香點燭燒金衣，以示恭迎。若是想要開除哪個夥計，此日就可不請他來拜神。
5、大年初五
俗稱破五節，正月初五，按民間習俗是五路財神的生日，因此要迎接財神進家，保佑自家新的壹年財源滾滾、年年有余，同時自然也是送走“窮”的日子，故有“送窮出門”壹說。同時，這壹天又俗稱“破五”，意思是之前幾天的諸多禁忌至此就結束了。