1.《青梅料酒論英雄》原文:
劉備對曹操的謀殺也有所防備，就下到後院種菜，自己澆水，認為這是壹個隱藏實力的計劃。關、張曰:“兄不思天下事，而學小人。為什麽？”劉備說:“這個我二哥不知道。”
兩人不再說話。壹日，關、張不在家，玄德在後園澆菜。儲旭、張遼引數十人入園，曰:“丞相有命，請便。”劉備壹驚，問:“怎麽回事？”儲旭說，“我不知道。就教我來要。”劉備只好跟著他們進府見曹操。
曹操哈哈大笑，說:“在家做什麽大事！”劉備嚇得面無人色。曹操拉著劉備的手，壹直走到後院，說:“學劉備真不容易！”劉備松了口氣，回答說:“沒什麽逗我耳朵的。”曹操說:“我看見樹枝上的青梅，忽然覺得去年招張繡的時候，道路缺水，士兵口渴。我心裏有了打算，用鞭子指著它說:‘前面有梅林。’軍士聞之，滿嘴唾液，不渴。今天忍不住佩服這個梅子。也值得煮酒，所以我想請妳去壹會兒亭子。”玄德心念方定。
隨著小亭的到來，有壹句老話:盤子裏放青梅，瓶子裏煮酒。兩人相對而坐，開懷暢飲。酒已半酣，忽雲冷清，陣雨將至。指著懸在天上的龍，曹操和劉備從柵欄上看著它。
曹操說:“妳知道龍的變化嗎？”劉備說:“詳情我不知道。”曹操曰:“龍可大可小，可升可藏；大的時候多雲有霧，小的時候很隱蔽；升騰在宇宙中飛翔，隱匿在波濤中潛伏。這個春天很深，龍隨時間變化，猶太人成功了，走遍了世界。龍是個東西，堪比天下英雄。
劉備周遊列國很久了，他壹定知道當代的英雄。請試著指出來。”劉備說，“讓肉眼知道英雄？”曹操說，“不要太謙虛了。"劉備說，"如果妳準備好了恩典，妳可以在法院服務。天下英雄真的是默默無聞。”曹操說，“我不認識他的臉，但我也知道他的名字。"
劉備說:“淮南袁術是英雄，因為他有足夠的士兵和食物。”曹操哈哈大笑，說:“我早晚要抓到墳頭裏的死人骨頭！”
劉備說:“河北袁紹，四世三公，舊官多；現在老虎住在冀州，能做事的男人多了去了。他們能成為英雄嗎？”曹操哈哈大笑說:“袁紹貪婪膽小，善於決斷。做大事愛惜身體，但見小利忘了命:妳不是英雄。”
劉備說:“有壹個人叫八君，威震九州。劉燦·景生是英雄嗎？”曹操曰:“劉表虛名，非英雄也。”
劉備說:“有個血性很強的人，江東盟主孫伯符是英雄？”曹操說:“孫策不是以父之名的英雄。”
劉備說:“劉虞姬，益州人，是英雄嗎？”曹操說:“劉璋雖是宗室，卻是狗耳朵。他怎麽會是英雄？”
劉備說:“那張繡、張魯、韓遂呢？”曹操拍手大笑，說:“真可恥！”
劉備說:“別的我真的不知道。”曹操說:“做英雄的人，有誌氣，有良策，有藏宇宙之機，有出入天下之誌。”劉備說:“能是誰呢？”曹操用手指了指劉備，然後又指了指自己，說:“當今天下只有國君和曹爾才是英雄！”劉備壹聽，吃了壹驚，手裏的勺子掉在了地上。
下雨了，打雷了。劉備平靜地低下頭說:“地震的力量甚至在這裏。”曹操哈哈大笑，說:“難道丈夫也怕打雷？”劉備說:“聖人以迅雷不及掩耳之勢變化，所以不懼。”喪失聞言的原因被輕輕掩蓋了。曹操沒有懷疑劉備。
後人有詩贊美:
“勉從虎穴暫起，曾有英雄出其不意殺人。巧妙利用雷霆掩蓋，隨機應變。”
直到下雨我才活下來。只見兩個人撞進後花園，提著刀劍，沖到亭前，左右擋不住。曹操視之為關、張。原來是城外放箭，聞知劉備受儲旭、張遼之邀，急忙來問。聽說在後院，我怕輸，就起了沖突。
卻見劉備和曹操對坐飲酒。兩人袖手旁觀了劍。操，問他們從哪來的。雲長道:“聽說丞相與弟飲酒，特來舞劍助笑。”曹操笑曰:“此非鴻門會也。為什麽不用項莊和項伯呢？”玄德亦笑。曹操下令:“拿酒和兩個樊噲去平復。”關和張拜謝。過了壹段時間，劉備辭職回來了。
雲裳道:“妳差點害死我們兩個！”劉備的“落馬”說與關、張有關。關和張聞是什麽意思？劉備說:“我的學校是想讓曹操知道我沒有野心；沒想到曹操竟然稱我為英雄，我驚呆了。我怕被人起疑，就用怕打雷來捂耳朵。”關羽和張越說:“兄弟，這是壹個明智的建議！”
2.《青梅煮酒論英雄》翻譯:
壹天，關羽和張飛不在，劉備在後院澆菜。儲旭和張遼帶著幾十個人來到菜園裏，對劉備說:“丞相有命，請讓他做吧。”劉備大吃壹驚，問道:“怎麽回事？”儲旭說，“我不知道。教我來就是了。”
劉備只好跟著他們進府見曹操。曹操笑著說:“妳在家做大事呢！”劉備嚇得臉色發白。曹操拉著玄德的手，來到後花園，說:“玄德學園藝不易！”劉備聽了，也就放心了。他回答說:“沒什麽自娛自樂的。”
曹操說:“我剛才看到樹枝上的李子，突然想起去年我去攻克張繡的時候，路上缺水，士兵口渴；我心裏有了打算，用鞭子虛指著說:‘前面有梅林。’中士聽了這句話，吐了口唾沫，不渴了。現在看到這個梅子，感覺不能不佩服。煮酒的時候，我邀請妳的特使到亭子裏呆壹會兒。”玄德心念方定。到了亭子，早已擺好了杯盤:盤中有青梅，壹瓶酒煮好了。兩人相對而坐，開懷暢飲。
酒喝了壹半，突然烏雲翻滾，陣雨就要來了。隨從們指著懸在天上的龍，曹操和劉備在欄桿上觀看。曹操曰:“陛下知龍之變乎？”玄德曰:“吾願聞其詳。”曹操說:“龍可大可小，可升可藏；大的時候多雲有霧，小的時候很隱蔽；升騰在宇宙中飛翔，隱匿在波濤中潛伏。這個春天很深，龍隨時間變化，猶太人成功了，走遍了世界。龍是個東西，堪比天下英雄。
玄德常遊國外，必知當代英雄。請告訴我有關它的情況。劉備說:“我沒有什麽知識。我怎麽知道誰是英雄？”曹操說，“不要太謙虛了。劉備說:“有陛下的寵愛和保護，妳可以在朝鮮做官。天下英雄，前無古人。操曰:“吾未見其人，久聞其名。”。”劉備說，“袁術在淮南有足夠的士兵和糧食。他能被稱為英雄嗎？"
曹操笑著說:“袁術不過是墳墓裏的壹根枯骨。我遲早會抓住他的！”劉備說:“河北袁紹連續四代三任，家中老藏家多。”今虎居冀州，能事之人甚多。能稱得上英雄嗎？”曹操笑著說:“袁紹是個好色怯懦的人，但他沒有決斷的好計謀；做大事卻愛惜生命，見小利卻忘了關心生命:不是英雄。
劉備說:“有壹個人叫八駿，威震九州:劉燦的京生稱得上英雄嗎？”曹操說:“劉表不是有名無實的英雄。”劉備說:“江東之主孫伯符是英雄嗎？”曹操曰:“孫策非因父名而英雄也。”劉備說:“益州的劉燦虞姬稱得上是英雄嗎？”曹操說:“劉璋雖然是宗室，但也只能是個看守家業的狗。他怎麽能被稱為英雄！”
劉備說:“那張繡、張魯、韓遂等人呢？”曹操拍手大笑說:“這些庸人不值壹提！”劉備說:“除此之外，我真的不知道。”曹操說:“能稱得上英雄的人，應該是有抱負、有良策、有機會藏宇宙、有胸懷天下的人。”
劉備問:“那誰能稱得上英雄？”曹操用手指了指劉備，然後又指了指自己，說:“當今天下唯壹的英雄就是妳的特使和我(曹操)！”劉備壹聽，吃了壹驚，手裏的筷子和勺子掉在了地上。
這個時候，正巧雨下得很大，雷聲很大。玄德從容低頭，拿起箸勺，曰:“只因雷聲大，方嚇壹跳。”曹操笑著說:“男人怕打雷嗎？”劉備說:“聖人聞風雷變臉，我焉能不懼？”我會在筷子勺子掉了之前聽到我剛才說的話，於是我輕輕的掩蓋了過去。曹操才不懷疑玄德。
後人有詩贊(劉備)曰:“暫不願入虎穴，說破英雄嚇死人。”巧妙利用雷霆掩蓋，隨機應變。"
贊賞:
這個故事發生在曹操在白門樓勒死呂布，和劉回到許昌之後。劉備稱自己是中山王靜後，他的曾孫孝景帝狄鹹和劉備成了親戚，稱劉備為叔侄。謀臣勸曹操盡快殺了劉備，以免日後劉備勢力更大。曹操說:“真的在我的控制範圍之內。我怕什麽？”
其實還是有壹些顧慮的。劉備仁義天下皆知，而關羽和張飛都是虎狼之將，於是曹操對劉備的試探就發生了，也就發生了上述奇妙的壹幕。
那壹天，風雨變化，龍掛在外面。現代漢語中是龍卷風天氣，於是曹操以指天為題，用龍的變化和升天來暗示主人公的行為，直指劉備的痛苦。劉備擔心曹操把他當成對手，就是怕曹操把他當成英雄。那樣的話，就不要說劉備要實現政治野心就要掉腦袋了。
於是當曹操問起他心目中天下英雄的時候，他就裝糊塗，到處設防，甚至用壹些其他人物來搪塞，比如袁紹、袁術、劉表。以劉備的胸懷，這些平庸之輩如何入得了他的眼？這些推諉之詞被曹操簡短的評論所駁斥，壹針見血。
曹操是不是言過其實，自負？從《三國演義》背後的情節來看，曹操的這番話充分體現了壹個政治家的遠見卓識:袁術淮北稱帝後，被曹操所破，欲以璽還其弟袁紹，被劉備斬首，絕望而恐慌地死去。他死的時候想喝蜂蜜水，卻無法滿足。
袁紹孔從兵強馬壯，先自毀長城，把田豐關在牢裏，把巨壽關在軍營裏，把許由趕到前面，最後在官渡被曹操消滅。在十幾年的時間裏，他的第三個兒子接連被曹操滅了。劉表妄稱自己八帥，焦慮不安而死，兒子比他更慘。後人寫下了這樣的話:劉景升是兒子，是海豚，是狗。孫策，江南空霸，死於徐工三門。看看這些所謂“英雄”的結局，曹操的眼光有多超前？