1.準備好的食材:榴蓮1包,雞蛋1個,牛奶50g,黃油12g,糖1湯匙,低筋面粉40g。
2.先倒入牛奶,打入雞蛋,再倒入面粉,拌勻。最後加入黃油融化,攪拌均勻,直至無顆粒。
2、往華夫餅機裏倒壹勺,就薄薄的壹層,蓋上蓋子,等紅燈變暗了,打開,取出面團放在盤子裏晾涼。
3.稱取鮮奶油,加入糖使其變硬。將榴蓮肉壓成泥狀,加入奶油攪拌均勻。
4、先放壹塊面團,鋪壹層榴蓮奶油。再鋪壹層皮,再鋪壹層榴蓮膏,依次加入。
5.做好放入冰箱冷藏。