章魚和魷魚有什麽區別？章魚營養價值很高。

先說魷魚魷魚屬於頭足綱，軟體動物，有吸盤。頭大，前面有10的觸腳，末端的肉鰭呈三角形，身體是三種魚中最柔軟的。魷魚口感好，有嚼勁，含有豐富的鈣、磷、鐵，對骨骼發育和造血非常有益，可以預防貧血。魷魚不僅富含蛋白質和人體所需的氨基酸，還是壹種含有大量牛磺酸的低熱量食品。可以緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能。其中所含的多肽及硒等微量元素具有抗病毒、抗輻射的作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的作用。而魷魚每100g的膽固醇含量高達615mg，是脂肪的40倍，全脂奶的44倍，豆制品的615倍。所以，雖然魷魚很美，魷魚幹也很好吃，但並不適合所有人。高脂血癥、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管疾病和肝病患者，切記要註意，謹慎飲食。而且魷魚性寒，脾胃虛寒的人也要少吃。魷魚是毛發，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人應避免食用。魷魚中有壹種多肽成分，如果沒有煮熟就吃，會導致腸胃功能紊亂。再說說章魚吧！章魚屬於軟體動物門章魚目。它有八只腕足動物，俗稱章魚。它有壹個吸盤，可以噴墨。它的身體不太大，但是它的觸角很長。大章魚的光觸須有半斤重。有些章魚的大腦相當發達，可以在鏡子裏分辨自己。章魚是壹種營養價值非常高的食物。它不僅是壹道美味的海鮮菜肴，也是民間食療的佳品。章魚小丸子是非常受歡迎的食物。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分，還富含天然牛磺酸，是抗疲勞、抗衰老、延年益壽等重要保健因子。章魚適合人群廣，壹般人都可以吃，特別適合體質虛弱、氣血不足、營養不良的人。如果有親戚朋友產後奶水不足，可以吃章魚催乳劑。不過值得註意的是，章魚的嘴巴和眼睛都是沙子，吃的時候壹定要註意擠出來。章魚肉嫩涼，吃的時候最好加姜片。