毫無疑問，新沏的茶，不管是生的還是熟的，喝起來都像水，茶湯在兩三個月內就會渾濁。壹片葉子經過各種復雜的炒制、揉撚過程，內部成分散亂重組，必然會有壹個混亂的過程。所以，新茶兩三個月之內，不要指望湯色清澈，也不要指望有優異的表現。前兩三個月是嘗試新茶的盲品期，新茶往往水鏑味重，湯色渾濁。這是比較常見的情況。
原因二
如果有的餅、茶壓得緊，或者沱茶，壹撬就碎，沖泡時碎的多，也會導致茶湯渾濁；
原因三
有的茶葉肥壯，特別多毛，絨毛多。沖泡的時候茶湯裏的毛比較多，茶湯也會不透明。這種情況多見於春茶的生茶；
原因四
炒茶時，可能會因為鍋溫過高或炒制不及時而焦，導致茶葉燒焦。揉面時焦葉碎，沖泡時茶湯會渾濁。茶湯和葉底混有細小的黑點。這種茶湯會有輕微的焦味，存放時間長了會逐漸變淡，主要在生茶中。
理由五
水質不同也會導致茶湯渾濁，各地水質酸堿度不同。比如六堡茶在高壓滅菌過程中吸入大量水蒸氣。如果水質呈酸性，沖泡時遇到堿性水也會導致茶湯不透明。相反，這種情況比較少見，影響不大，茶湯渾濁不明顯；
原因六
高速轉化期的茶葉，最常見的，就是濕，水分滲透過多導致茶葉短時間內高速轉化。這段時間茶湯會很渾，生茶熟茶都壹樣；
原因七
茶湯冷卻後變渾濁。這是因為茶湯中的茶多酚與空氣接觸後被氧化，導致茶湯渾濁，加熱後會透明，這在生茶中較為常見。
在泡茶的過程中，熟練掌握沖泡方法。如果是新茶，沿著碗邊慢慢註入，可以降低茶湯的混濁度。當然，對茶制品的具體分析不能壹概而論。
本文由“六堡茶屋”編輯，參考文獻:
六堡茶入門手冊。