藍色食物包括藍莓、蝴蝶豆花、藍蝦和靛藍水果。
1、藍莓:藍莓又叫嘟嘟、黑豆樹等。其果實營養豐富，含有大量花青素，也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之壹。
2、蝴蝶豆花:豆花又稱藍蝴蝶，主要分布在泰國清邁等地。它的花瓣不僅可以用來染色，還可以用來食用。壹般可以用來泡茶或者做藍色的食物。
3.藍蝦:藍蝦又稱文萊藍蝦、天使藍蝦，主要分布在墨西哥太平洋沿岸。其體內富含天然蝦青素，也是天然抗氧化劑之壹。
4.藍靛果:藍靛果主要分布在黑龍江省。它的形狀是橢圓形的，外觀是藍黑色的，味道是酸甜的。它不僅可以制成飲料等食品，還具有很高的藥用價值。
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