阿寬紅油米粉怎麽泡?
1.包裝膜撕開後是這樣的,壹塊面餅,壹包辣油,壹包陳醋,壹包鹽和蔥花。
2.先將調料放在壹邊,將面包放入自備的碗中,加入90℃以上的開水約600ml,蓋上蓋子。
3.面餅看起來很小,泡過之後感覺還行。這種面條煮了容易爛,壹般都是用熱水泡的,很適合留在宿舍吃夜宵。把油包放在蓋子上預熱,方便後期攪拌。
4.看看風景,找點事做。等待5分鐘,倒出水。這時,面團正冒著熱氣。
5.撕開調料包,倒入碗中。辛辣的紅油滴在面團上,散發出誘人的食物香氣。攪拌均勻,讓辣油和細鹽顆粒混合碰撞出舌尖上的好味道。
阿寬紅油面泡多久?
就泡五分鐘。
面包是獨立包裝的。除了面包,還有醬、調料、醋三包食材,類似於白家經典的酸辣粉。
按照說明註入開水,操作方法與粉絲相同。尤其是蛋糕遇到開水,香濃的澱粉味瞬間沖了出來。
要求帶蓋泡五分鐘,也就是三分鐘壹換。水已經少了很多,面團也推出來了。
時間到了。倒掉水。面團柔軟而透明。我用的是黑色的筷子,基本上能透過面團看清楚筷子的顏色。
各種調料加上老板家的壹點榨菜放在壹起,味道很棒,尤其是醬包裏的油又辣又香。
操作簡單方便,就像我們平時經常吃的炸醬方便面壹樣。分量足,食材全,味道正宗。
阿寬紅油米粉好吃嗎?
不知道什麽時候刮起了壹陣寬風,很多人都在推薦阿寬家的各種面條,尤其是這種紅油面團,買回來真的超級好吃。面團很結實,不要浸泡太久也最好不要用煮過的面團,容易腐爛。裏面有醋包辣椒包和粉包。泡著吃,撒上調料就方便了。哈哈,不過這辣椒還挺辣的。不能吃辣的就少放。醋包聞起來酸酸的,但是加進去味道正好。
真的很好吃。可以買下來試試!