為什麽蝦尾全肉比整只小龍蝦便宜？

蝦尾滿肉，小龍蝦的價格現在是壹年中最好的時候，氣溫也是壹年中最高的時候。這個時候小龍蝦運輸就是壹個非常大的問題。但是如果加工成蝦尾出售，冷鏈運輸可以很好的解決這個問題。小龍蝦的運輸成本和損耗都很大，不僅運輸空間減少，而且小龍蝦上市時必須活蹦亂跳，發貨時間必須在24小時內。而蝦尾只需要冷凍就可以保存很長時間，這樣運輸空間大，損耗小，運輸和儲存成本降低很多。

目前小龍蝦的銷量還是很不錯的，但同時也有很多人把滯銷的蝦尾賣給餐館。畢竟我們家不做蝦尾，但是外面有龍蝦的地方就壹定有蝦尾，壹般都是整只龍蝦壹起吃。有人會說，為什麽不買加工好的蝦尾呢？如果買蝦尾，是不是吃起來最方便，蝦尾是小龍蝦最好的去處。

說實話，蝦尾的來源，大部分不是活蝦剝下來的，而是那些已經失去生命力的小龍蝦。這些小龍蝦也是攤主買的。他們肯定不會把那些沒有生命力的小龍蝦給直接扔掉的小龍蝦。這幾年可以說是稱霸夜市，特別受美食家喜愛。夏天不吃小龍蝦，就給人吃。

首先，妳為什麽喜歡小龍蝦？第壹，邊吃小龍蝦邊喝酒，和朋友聊天的氛圍很好。第二，吃小龍蝦雖然很麻煩，但是可以吃很久，很適合幾個人聊天的時候吃；第三，小龍蝦雖然肉少，但我目前從事的是養殖業。不管大家說的龍蝦丸是為了吃貨方便還是另有貓膩，很多人都知道很多小龍蝦生活在汙水裏，生命力很強，但事實並非如此。因為離開水後的溫度，