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為什麽蝦尾全肉比整只小龍蝦便宜?

蝦尾滿肉,小龍蝦的價格現在是壹年中最好的時候,氣溫也是壹年中最高的時候。這個時候小龍蝦運輸就是壹個非常大的問題。但是如果加工成蝦尾出售,冷鏈運輸可以很好的解決這個問題。小龍蝦的運輸成本和損耗都很大,不僅運輸空間減少,而且小龍蝦上市時必須活蹦亂跳,發貨時間必須在24小時內。而蝦尾只需要冷凍就可以保存很長時間,這樣運輸空間大,損耗小,運輸和儲存成本降低很多。

目前小龍蝦的銷量還是很不錯的,但同時也有很多人把滯銷的蝦尾賣給餐館。畢竟我們家不做蝦尾,但是外面有龍蝦的地方就壹定有蝦尾,壹般都是整只龍蝦壹起吃。有人會說,為什麽不買加工好的蝦尾呢?如果買蝦尾,是不是吃起來最方便,蝦尾是小龍蝦最好的去處。

說實話,蝦尾的來源,大部分不是活蝦剝下來的,而是那些已經失去生命力的小龍蝦。這些小龍蝦也是攤主買的。他們肯定不會把那些沒有生命力的小龍蝦給直接扔掉的小龍蝦。這幾年可以說是稱霸夜市,特別受美食家喜愛。夏天不吃小龍蝦,就給人吃。

首先,妳為什麽喜歡小龍蝦?第壹,邊吃小龍蝦邊喝酒,和朋友聊天的氛圍很好。第二,吃小龍蝦雖然很麻煩,但是可以吃很久,很適合幾個人聊天的時候吃;第三,小龍蝦雖然肉少,但我目前從事的是養殖業。不管大家說的龍蝦丸是為了吃貨方便還是另有貓膩,很多人都知道很多小龍蝦生活在汙水裏,生命力很強,但事實並非如此。因為離開水後的溫度,