1.祭竈：又名辭竈或者小年，是壹項在民間流傳極廣的民俗活動，是民間為恭送竈神回天庭述職從而進行的祭拜儀式，多數在農歷臘月二十三這天的黃昏舉行，以麻糖、糖瓜、餃子等飲食做貢品，祈求竈君保佑全家的平安。?
這壹天，人們都要在竈臺邊上供奉竈王爺、竈王奶奶。坐像的兩側還要貼上壹副對聯，上聯寫“上天言好事”，下聯寫“下界降吉祥”，橫批是“壹家之主”。 此外，為了讓竈王爺在玉皇大帝面前說好話，人們把糖瓜作為貢品，取“嘴甜”之意。
2.貼春聯：源於古代的“桃符”，用桃木板寫上神荼、郁壘兩位神靈的名字，懸掛在門旁，用來壓邪。?
宋代王安石的《元日》寫到： 爆竹聲中壹歲除，春風送暖入屠蘇。 千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。 “
桃符”做為壹種驅邪保平安的習俗，被人們沿用至今，只是後來慢慢演化成了春聯跟門神，現在的各種春聯跟門神都極具美感，也另外就延伸出了裝飾的作用。