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冬季去廣州旅遊有什麽必吃的美食

 想去廣州旅遊的朋友妳知道冬季到廣州旅遊有什麽好吃的東西嗎?下面就為您說說冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽?無論去哪裏旅行,都有幾件必須做的事,壹看看當地的風景,二嘗嘗當地的小吃,三買點當地的特產。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——白切雞

 在粵菜廚壇中,雞的菜式有200余款之多;而最為人常食不厭的正是白切雞;原汁原味,皮爽肉滑,肉質緊實,骨血分明,皮色油亮,大筵小席皆宜,深受食家青睞。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——白雲豬手

 廣州傳統名菜。肥而不膩,皮質爽脆,食而不厭。在廣州壹般的飯館裏都能吃到,在白雲山頂的餐廳可以吃到味道很好的白雲豬手。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——廣州靚湯

 廣州的湯已發展成壹種帶有濃郁當地特色的文化,即使沒有名貴的湯料,單是幾個小時的煲煮,也足以讓湯變得香厚醇鮮。“天上第壹湯”名潮“鴿吞燕”、老火湯等尤為有名。廣州人愛煲湯是出了名的., 廣州人無論是在家裏還是到酒樓宴客,首先考慮的不是上什麽菜,而是上什麽湯。在宴席上“湯”永遠是唱主角。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——腸粉

 腸粉又叫布拉蒸腸粉,是壹種米制品,出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”而著稱。腸粉品嘗起來細膩爽滑、還有壹點點韌勁。腸粉價廉、味美,老少鹹宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——蝦餃

 蝦餃是吃早茶必點的壹道菜。上乘的蝦餃,皮白如冰,薄如紙,半透明,肉餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——燒味

 廣州人特別喜歡吃燒味,壹般的快餐就會有各式的燒味可以選擇。其中明爐的做法最為正宗,醬汁略帶甜味香嫩可口。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——雙皮奶

 南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固,色潔白,呈膏狀,半固體,光潔平滑,奶皮不離碗邊,風味甜香軟滑,營養豐富,具潤肺養顏之效。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——龜苓膏

 廣州人怕上火,因此最愛吃龜苓膏。廣州人自制的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什麽形狀它便是什麽形狀,壹小缽壹小缽,加蜜後顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。

  冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽——艇仔粥

 廣州人愛喝粥,艇仔粥算是最經典的粥品了。艇仔粥以新鮮的小蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄、花生仁、浮皮、油條屑為原料,粥底綿爛,粥味鮮甜,集眾多物料之長,爽脆軟滑兼備。

 冬季去廣州旅遊必吃的美食有什麽就介紹到這裏了,現在妳知道冬季到廣州旅遊有什麽好吃的東西了吧!我們要尊重各個地方的風俗習慣,尊重各個地方的人民,出門旅行就是要給自己壹個放松的機會,因此了解壹個地方的風土人情也是必要的,避免由於對於民俗禁忌的不了解而帶來困擾。