求推薦好吃的韭菜雞蛋水餃。

皮薄晶瑩的韭菜雞蛋餃子真的很好吃。他們就著醋吃，真的吼了。我壹個人把整盤菜弄得眼花繚亂。壹點也不誇張，哈哈哈哈哈哈哈哈，真的很神奇。

食品

1.餛飩皮(餃子皮也可以)

2.壹點韭菜

3.3個雞蛋

練習:

1.先把雞蛋打碎(裏面加半勺料酒！)

2.先煎雞蛋

3.韭菜洗凈，切成小塊

4.加入2湯匙蠔油，少許鹽和少許胡椒粉。攪拌均勻

5.將餛飩皮搟薄，裹上餡料。(詳見圖4)

6.燒水蒸12分鐘。

成功的關鍵:

1.可以在打蛋的過程中加入半勺料酒(只要壹點點)讓炒雞蛋更蓬松！！！

2.不要蒸太久！