為什麽要在元宵節吃包子?
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行壹種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。 宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩: “今夕知何夕?團圓事事同。 湯官尋舊味,竈婢詫新功。 星燦烏雲裹,珠浮濁水中。 歲時編雜詠,附此說家風。所以要吃元宵嘛!!!