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小亭區美食

1、蘿蔔餃子:主要原料是大米、大豆、蘿蔔。外脆內軟,辣而不刺,好吃。

2.峽口珍珠湯:用蒸蛋把西陵峽口群的山峰做得像嶽,浮在雞湯的湯面上,用三色魚丸做珍珠浮在群山之間,生動而富有詩意。手表引人入勝,味道清新爽口。

3、涼性魚腥草:魚腥草又名節節根,為多年生草本植物,因莖葉有腥味而得名。這道菜脆、香、酸、爽。深受食客喜愛。

4、炕土豆:土豆的吃法很多,尤其是炕土豆,好吃。作為壹種餐前食品,是地道的風味食品。

5.白剎肥魚:這是壹道傳統名菜。是用虎牙灘到南津關的肥魚,用肥肉蒸的。魚肉鮮嫩,魚湯肥美,菜肴清淡原汁原味,深受吃貨們的喜愛。