需要提前準備的材料有:生菜100g，蝦50g，油1湯匙，鹽0.5湯匙，玉米澱粉0.5湯匙，料酒0.5湯匙，醬油1湯匙，大蒜2片。
1，蝦蝦去皮洗凈。
2.蝦加入適量料酒和澱粉，用醬油攪拌。
3.洗生菜。
4.將生菜切壹點。
5、鍋內熱盤，用姜蒜爆香。
6.將蝦倒入翻炒。
7.翻炒至蝦仁變色。
8.倒入生菜翻炒。
9.當生菜變軟時，加入適量的鹽。
10，倒入少許生抽，拌勻出鍋，完成。