梨200克，蜂蜜30克，糖適量。
操作
將梨洗凈去皮，去核，放入燉盅中，加蜂蜜，籠蒸，取出，用白糖調味。
功效
這是民間常用的預防和治療咳嗽的有效療法。
梨富含葡萄糖、果糖、蘋果酸、蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素。
蜂蜜中含有維生素B1、維生素C、葡萄糖、果糖等物質。性味甘、平，有補中、解毒、清熱、滋陰潤燥之功。
梨和蜂蜜搭配在壹起，酸甜是這道菜的全部味道。含有豐富的維生素，具有延緩衰老、潤膚養顏的作用。適合中老年人。