酸奶杏仁丸子可以在家裏做，材料和方法如下。首先需要準備材料:紅棗200克，杏仁100克，棉花糖180克，黃油35克，奶粉50克。
制作方法也很簡單，新手也能很快學會。去核的紅棗被塞進杏仁裏。然後將黃油放入鍋中融化，再加入棉花糖炒，整個過程保持小火狀態。然後加入奶粉，攪拌至完全融合。
加入杏仁，攪拌。這裏壹定要攪拌均勻，保證每顆棗都完全包裹在棉花糖裏。然後趁熱拖下來，在奶粉裏來回滾。妳完了。
把自己做的好吃的分享給家人朋友，真的很有成就感！
酸奶杏仁是壹種非常健康的食物。因為它的成分。例如，杏仁:
防止便秘。杏仁含有大量的膳食纖維，可以加速腸道蠕動，方便排便，維護腸道健康。
減緩衰老。杏仁含有豐富的維生素E和黃酮類物質，是非常好的抗氧化劑，可以保濕護膚，減緩衰老。
降低膽固醇。杏仁不含膽固醇，高達70%的不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇水平。經常食用杏仁可以有效降低人體的膽固醇和甘油三酯含量，有利於心臟健康，可以減少心臟病發作的潛在威脅。適用於高血壓、高血脂和動脈硬化患者。
控制體重。杏仁不含膽固醇，吃杏仁會讓人有明顯的飽腹感，從而有助於控制其他高熱量食物的攝入；其次，杏仁中含有的膳食纖維降低了脂肪吸收率，從而有效控制體重。所以減肥的人可以多吃杏仁。
控制血糖濃度。食用杏仁可以使人產生明顯的飽腹感，並能有效控制和維持血糖濃度，從而幫助糖尿病前期患者糾正暴飲暴食的習慣和不當的飲食行為，降低糖尿病惡化的風險。
改善腸道健康。杏仁中含有益生元，可以通過增加腸道內的有益菌來改善腸道健康。
如此健康美味的零食，讓它占領妳的味蕾，大概是人生壹大樂事吧。