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馬普切怎麽吃!

分享三種吃馬掌的方法:

1:直接吃(趁新鮮)

自然成熟的熊掌可以直接鮮吃。用水洗凈後,可以去掉花梗和裏面的果肉,然後切成塊狀。可以像吃瓜壹樣吃熊掌,營養吸收更全面。

2.吃涼的。

選取馬泡瓜未成熟的熊掌,將熊掌去皮、去瓤,切成細絲,放入沸水中焯兩分鐘,然後用冷水冷卻,將取出的熊掌撈出去水,加入香醋、醬油、少量食用鹽和白糖,再加入適量香油。拌好後,酸爽可口的涼拌馬泡瓜就可以直接吃了。

3.食用果汁

將新鮮馬普切用清水洗凈,去瓤切塊,將切好的塊狀馬普切放入果汁中榨汁,加入適量蜂蜜或白糖調味,拌勻後直接飲用。

擴展數據:

馬普切(拉丁文學名:cucumimelo L.var. agrestis naud。)是屬於黃瓜的壹種植物,原產於非洲和韓國,我國南北都有少許栽培,壹般是野生的。

馬普切是壹年生草本植物。麻線在蠕動,每個節上都有卷須。葉有柄,楔形或心形,葉粗糙,有刺毛。7、8月開花,花黃色,雌雄同株,花冠3-5裂,子房橢圓形,花柱袖長,柱頭3枚。瓜有大有小,最大的像鵝蛋,最小的像紐扣。瓜味甘、甜、酸、苦,瓜皮藍、花、白,有藍色條紋。種子淺黃色,扁平,長橢圓形,表面光滑,內核白色。

參考資料:

百度百科-馬普切