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白茶屬於哪種茶

白茶是壹種微發酵茶,是中國茶農創造的傳統名茶。指不經殺青、揉撚,只經曬幹或文火烘幹而采摘、加工的壹種茶葉。

因其成品茶多為芽頭,滿頭白發,銀如雪,故名。主產區為雲南福鼎、政和、交城天山、松溪、簡陽、景谷。

由於茶樹品種不同,采摘原料(鮮葉)的標準不同,白茶的主要品種有:初日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉。

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需要註意的事項

盡量飯後喝茶,因為空腹喝茶會傷害身體,尤其是對於不常喝茶的人,會抑制胃液分泌,阻礙消化,嚴重的會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。另外,晚上喝茶的時候,要少放茶葉,不要把茶泡得太濃。

需要註意的是,壹定不能喝隔夜茶?。另外,夏季氣溫普遍較高,茶不宜超過12小時。不能用保溫杯泡茶,以免營養成分流失。

空腹喝茶會稀釋胃液,導致消化功能下降,從而出現心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。

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