牡蠣300克，壹塊水豆腐，壹根黃瓜，2粒大蒜，3克姜絲，1洋蔥，1鹽。準備好妳需要的食物。豆腐推薦用清水豆腐，軟嫩，用壹根黃瓜更能入味。2.如果海蜇不腐爛，壹定要提前在水裏放壹把鹽，滴兩滴香油靜置2小時左右吐沙，再洗幾次，把死的發臭的海蜇扔掉。現在我每次用這個方法，牡蠣吃的時候都不咬我的牙。可以多試試！3、水豆腐做成小三角形，水豆腐很大，煮的時候容易有疤，還是建議小壹點。4.黃瓜外面切掉壹層青皮，然後切成薄片備用。
5.熱鍋放油冷卻，放入姜片和大蒜炒出香味。放兩三片蒜就行了。如果放多了，很容易蓋過海蜇的鮮香。6.倒入生蠔，逐漸翻炒1分鐘。炒菜不要太快，也不要太用力，以免損傷外殼，咬到牙齒。7.倒入半鍋水，中火烘烤。水壹定要壹次給，不壹定要分幾次放水。會影響牡蠣的肉質土地。8.煮沸後，舀起白色泡沫，留下肉湯。9.倒入豆腐、黃瓜和鹽，燒開。10，撒入蔥段關火，享受這份養生湯給舌頭帶來的享受吧！既可以當菜，也可以當湯。它真的很有胃口！妳喜歡嗎？學會快速做，知道自己不用再買了，喜歡什麽時候做就什麽時候做。