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冬紅夏綠,喝茶壹定要分季節嗎?

最近有朋友問冬天喝紅茶好還是綠茶好呢?這個有分季節的嗎?其實,自己喝茶基本沒有考慮過這個問題,沒有分季節,自己喜歡喝就行了。

後來看到有個朋友說從養生角度來講確實有這樣的說法,但是尚未有醫學研究證實其中的道理。這個我想是有待認證的。

養生角度-冬天喝紅茶,夏天喝綠茶

從養生角度來看,夏天炎熱,人易煩躁。而綠茶顏色清新茶香清揚,聞之使人心情平靜。加之夏天出汗多,人陽氣消耗多易犯困,綠茶中因不經發酵故其茶湯中較好地保存了咖啡堿、茶多酚等成分,這些成分可刺激神經中樞,清醒頭腦。

綠茶顏色清新茶香清揚

而紅茶,紅茶是經過發酵而來的,氧化酶的作用讓茶葉成為紅色的氧化物,也就是成為紅茶。紅茶味道是比較醇厚的、溫和的,不僅富含微量元素鉀,還有水溶性維生素。紅茶裏邊含有的錳元素是骨結構中很重要的元素之壹,所以經常喝紅茶的人對骨骼的強健是非常有幫助的。

發酵後成紅茶

紅茶不僅能促進食性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬季喝可以補益身體儲存陽氣,生熱暖腹,有助於人體適應冬季寒冷氣候。此外,冬季天冷人食欲易增,過食肥膩也時有發生,此時喝點紅茶可以去油膩、開胃口、助養生。

紅茶-不發酵茶

喝紅茶的時候註意。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並保持了其原始的性質,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過?熟化?過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到壹定的溫胃作用。

冬紅夏綠,是否壹定要分季節,這個相信每個人心裏都有自己的想法了。

這個看個人,如果註重養生確實是可以慢慢來習慣這個事情。