花生買“白”的好還是“紅”的好？

說說妳的看法。首先，不管是紅的還是白的，營養價值都很高。壹、從大小上看，白皮花生比較大，壹般壹個莢有2個和/或1個花生仁，而紅皮花生比較小，壹般壹個莢有3個以上，這是品種的不同決定的。其次，從使用方式來說，紅皮花生壹般都是煮粥的。我們經常吃壹些八寶粥，裏面的花生很多都是紅皮的，而白皮的花生也可以用來煮粥，但是油炸的花生用的最多，尤其是夏天吃夜市的時候。好像少了點什麽。俗話說，喝酒不吃花生是沒有靈魂的。然後從功能上來說，花生是壹種養胃的食物，紅皮花生補血效果好(帶皮生吃更好)，白皮花生榨油效果更突出，像我們平時吃的花生油，價格也不便宜。看了上面的對比，總體來說沒有好壞之分，都是好的，只是有些側重點不同，不管是紅的還是白的，吃起來都是好的。