糖醋豬肉
糖醋裏脊是經典傳統菜肴之壹。以豬裏脊肉為主料,配以面粉、澱粉、醋等調味品。又酸又甜,讓人有食欲。
北京烤鴨
北京烤鴨歷史悠久,非常有名。中國人和外國人都被它深深吸引。外觀紅潤,肉質細嫩,口感醇厚,肥而不膩。被譽為“天下美味”。而且北京有很多烤鴨店,比如全聚德,便宜店等等。愛吃北京烤鴨的外地人也改成了好吃的脆皮鴨,銷量非常可觀!
腰果炒蝦
蝦營養豐富,柔軟易消化。腰果炒制有利於保護心血管系統,預防心血管疾病。中外食客怎能不愛吃蝦和腰果?
麻辣豆腐
川菜中的麻婆豆腐真的是聞名天下。不僅我們喜歡,外國人也喜歡。但麻婆豆腐在美國也是“改良”版。麻婆豆腐迎合了壹部分喜歡吃辣的人,但是他們不喜歡麻,所以麻婆豆腐在美國使用了墨西哥辣椒等特殊的辣料。味道全是辣味,卻沒有麻味。
春卷
南北都有春卷,但是地區差距挺大的。南北方的口味差異,讓春卷的味道大相徑庭,但對於外地人來說真的很豐富,他們對春卷的喜愛非比尋常。對於這種食物,外國人在西方國家壹定很少見到。新穎的造型,清脆的口感,讓他們樂此不疲。但是現在中國很多人並不是真的喜歡吃春卷。