佐料
意大利面150g
40克洋蔥
牛排100克
佐料
橄欖油
10g
大蒜
6克
鹽
1克
黑胡椒牛排醬
30克
炒鮮露
6克
黑胡椒牛排意面的做法
1.
鍋裏的水燒開後，加入意大利面，煮8分鐘。意大利面裏還有壹點硬核。
2.
將意大利面在冷水中浸泡兩次，並控制幹燥。
3.
鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香。
4.
加入洋蔥翻炒。
5.
將牛排切成丁，放入鍋中翻炒。
6.
加入黑胡椒牛排醬。翻炒均勻。
7.
倒入剛煮好的意大利面，翻炒，淋上醬汁。如果怕口味淡，可以加點鹽。
8.
加壹點炒鮮露。
黑胡椒牛排意大利面成品圖
烹飪訣竅
1.牛排是網上買的半成品，在鍋裏煎壹下就可以直接吃了。
2.黑胡椒牛排醬也是網上買的，是Cook 100。我覺得味道不錯。如果想要口味濃壹點的，可以多加幾包。
如果想讓西餐味道濃郁，可以用黃油代替橄欖油。