爸爸茶是海南海口壹種特殊的茶文化，父母和孩子聚在壹起喝茶。是海口的壹道風景，壹壺茶，壹碟花生米，或者壹兩個面包，舊桌子舊凳子，身邊圍著三兩個衣著樸素的茶客，靜靜地“吃”茶。但由於海南獨特的風俗文化，海南的生活節奏很悠閑。爸爸茶很多地方都有，但是規模不是特別大。文昌人也愛喝茶，會在悠閑的下午到晚上開壹個簡單的“爸爸茶”聚會。
這裏的茶葉是普通的綠茶、紅茶粉，或者自制的菊花、茉莉花茶等。想品茶，就去茶館。在這裏，喝茶的人經常壹邊喝茶壹邊吃零食。小吃種類繁多，是吃小吃的最佳去處。小吃有紅薯湯、青豆漿、清補涼、鵪鶉蛋煮銀耳、木薯炒飯果、“炸堆”、豬血拌等。，甜的鹹的，各有各的味道。
海口爸爸奶茶店往往位於老城區的小街巷裏，沒有什麽裝修。臨街有鋪面，擺了十張桌子凳子。喝茶的往往是住在附近，偶爾路過的中老年人。大部分都是認識的，不用提前預約。他們在大街小巷相遇。“我們去喝茶吧。”壹句話，他就往奶茶店鉆。茶店裏，往往人擠人，煙霧繚繞，人聲鼎沸。
服務員在大廳裏來來回回，忙忙碌碌，給這個添茶，給那個上點心，但總是熱情周到。即使喝茶的人壹毛錢點壹壺茶幾，他還是會從清晨到下午黃昏後，很好很真實地為妳服務，沒有人會命令妳離開。
民國時期編纂的《海南島誌》第127頁有這樣的描述:“海南不缺產茶之地，但不少人不嗜之，多嗜酒。”同時，《民國文昌縣誌》第63頁上也有類似的描述:“土人嗜酒不嗜茶。”在這些民國地方誌中，並沒有茶葉生產的記載，說明當時海南本地消費茶葉基本依靠進口。《海南島誌》提供的民國14年至民國17年(1925-1928)的茶葉進口數量分別為687、482、717、480，基本印證了至少《海南島誌》出版時海南還是。
同時，《海南島誌》第135頁也提供了這樣壹條信息:“海南人習慣航海，所以有很多人生活在國外。.....曼谷、新加坡和香港是最受歡迎的港口，其次是海防、爪哇和馬來半島，酒店、餐館、茶室、制鞋和縫紉行業是特別的合作夥伴……”這說明爸爸的茶是從西方進口的。
奶茶起源於西方，西方人喜歡喝加糖或淡奶的紅茶，配以西式糕點。後來，這些習慣傳播到新加坡、馬來西亞和香港等東西方文化融合的國家。在這些地方，當時聚集了很多從海南出去謀生的海南人，回國後把這些習慣帶回了海南。
海南人把“喝”茶叫做“吃”茶，這不僅是受當地方言的影響，更是因為進入壹家茶葉店，茶畢竟是配角，主角是各種好吃的小吃、面條、甜品、地方小吃。
茶店的早餐可謂豐富多樣，有萬寧後安粉、文昌保羅粉，可以讓妳吃到水和溫的湯，還有海南粉、文昌泡椒粉，混合著鮮美的味道。有咖啡，奶茶，各種面包蛋糕，甚至還有清補涼，紅薯湯，萬寧粽子，煎餃等等，每天都可以在爸爸的奶茶店裏吃到。爸爸的奶茶店就像壹個大規模的作坊。空間雖然簡單，但可以做出各種東西，滿足不同口味的人的需求。
可以說，壹家小吃種類繁多的茶葉店，就像壹條小吃街壹樣豐富，難怪茶客對茶葉店流連忘返。
早上和下午，爸爸的奶茶店裏都有很多客人。壹頓早餐三四塊錢，低廉的價格，豐富的款式，讓很多人願意把這裏作為自己的早餐去處。家住文昌的張大爺夫婦說，他們很少在家吃早飯。他們經常在爸爸的茶葉店點壹兩樣東西。兩個人花個四五塊錢就能解決壹頓豐盛的早餐，但是家裏真的做不出這麽多款式的早餐款式。
夏天，海南人在慵懶舒適的午睡後，喜歡吃點東西。用海南話來說，這叫“吃天鬥”，大概是三四點鐘。在農村的家裏，這種“吃日鬥”的習慣往往是中午簡單吃點剩菜，而在壹些有老爸茶葉店的鄉鎮或城市，“吃日鬥”的地點往往就換成了茶葉。
西方人喜歡在午餐和下午工作休息時喝壹杯紅茶配西式糕點；或者在壹個悠閑的午後，幾個親朋好友坐在戶外的鐵藝桌前，點壹杯茶，喝壹下午。在海南，人們開始喜歡上這種有點“停泊”性質的悠閑生活方式。下午來爸爸奶茶店的人，坐在奶茶店裏的時間似乎比上午還多。
因為經常會碰到幾個熟人朋友在壹起，趁著喝茶時間，父母有小故事，生活瑣事，社會趣聞甚至壹些他們“分析”的彩票信息，每人拿著壹張長長的“中獎紙”(寫著彩票號碼的紙)。妳和我談了很久。下午，在壹些受歡迎的茶葉店幾乎很難找到座位。