現在到世界各國旅遊已經成為新潮，很多國家也迎來了越來越多的遊客。比如，我們的鄰國印度。隨著印度旅遊熱的逐漸興起，加之人們對這個神秘國度的好奇，每年赴印度旅遊的人數也越來越多，尤其是近兩年，中國遊客也越來越熱衷於印度。今天，小編就帶大家走進印度，來說說印度那些事。
說到印度，不得不提到印度美食。印度美食大多數都和咖喱有關，做出來的美食也被人們稱為黑暗料理。但不得不說印度人制作美食的廚藝高超，無論什麽樣的食材，都可以做成美食，以至於印度街頭美食非常繁多。美食好吃是好吃，但不得不忽略壹個大問題，對於很多初到印度旅遊的人來說，嘗鮮印度美食總是讓人拉肚子，事實真的如此嗎？我們壹起來了解下。
印度人用手抓飯，這是不爭的事實，但印度人做美食不講究也非常的普遍。走在印度街頭，我們不難發現。印度美食的不幹凈其實並不在於吃法，而是在於做法。尤其是路邊小店和壹些街邊攤，他們做美食的方法實在讓人難以理解。
做美食的地方完全開放，什麽都是直接用手，還經常光著腳，甚至光著腳蹲在臺面上。相信很多外國遊客吃了印度的美食都曾有過拉肚子的經歷，那為什麽會拉肚子？
首先，第壹個原因就是水土不服，突然去到印度，水和食物突然不壹樣，身體很難適應。第二個原因是由於印度大多數美食都是比較重口味，壹般都會有很多咖喱粉和辣椒粉，吃起來比較辛辣，對於很少吃重口味的人來說，腸胃是沒有辦法適應的，所以難免也會拉肚子。第三個原因就是印度街頭小吃確實存在衛生問題，通常來說印度人做飯比較隨意。
對於到印度旅遊的遊客來說，難免就要入選隨俗。但要說到吃街邊小吃真的會拉肚子這個問題，很多遊客表示：拉到了懷疑人生，不少人因此腹瀉的非常的嚴重。所以去印度吃街邊小吃，還要量力而行。