2.在用空氣炸鍋炸雞翅之前，需要將雞翅清洗幹凈，然後用料酒、食用鹽、醬油等調料腌制。腌制90分鐘左右後，放入空氣炸鍋中，200度炸12分鐘。
3.空氣炸鍋的原理:通過高溫加熱機內的熱管產生熱空氣，然後通過風扇將熱空氣吹入鍋內對食物進行加熱，使熱空氣在密閉空間內循環，利用食物本身的油脂對食物進行油炸，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到油炸的效果。所以空氣炸鍋其實就是壹個簡單的帶風扇的烤箱。