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和長安CS75壹起給大家介紹下貴州的蕨菜

陽春三月萬物生長的季節,在貴州的壹些山坡上,有壹種植物悄悄的從土裏冒出了頭來。他們有的像貓的爪子,有的壹像緊握的拳頭…它就是蕨菜。說實話光說蕨菜,沒見過的人想象不出它是什麽樣的,後面我會放圖片的大家別急。蕨菜只能在嫩芽的時候食用,老了以後就不能吃了。蕨菜裏面含有‘原蕨苷’,這是壹種有毒的物質,所以蕨菜跟河豚壹樣,是帶刺的玫瑰啊。蕨菜最好是馬上采摘馬上處理,這樣能很好保住它的營養,蕨菜含有澱粉,脂肪,蛋白質,還有維生素A和C還有磷跟鈣。我也很奇怪為什麽植物會含脂肪,但是書上就說它含有脂肪的。?每當冰雪融化春回大地的時候,就是采蕨的黃金時期,這個時期壹直持續到8月。今天我就帶大家去采壹些回來,跟大家說說怎麽處理蕨菜,怎麽長期保存蕨菜。蕨菜生長在野外陽光充足的地方,我們這裏離野外有點遠了,必須得帶上小75壹起走了,有它能夠事半功倍。

這就是我的小75了,跋涉了20多公裏來到了這裏。

突然覺這個正面去看他的眼睛,發現這對大眼睛好有神。

正面看大燈的裏面左側的藍色框裏面是遠光燈。

右側的藍色框裏的就是近光了,仔細看近光燈是帶透鏡的哦!這樣就不是流氓燈了。

有的車開遠光的時候近光燈就熄火了,但是長安CS75的燈就不壹樣了!

妳開遠光的時候近光依然存在的,這樣就起到了更好的鋪路作用。

方向盤的左下方,還有近光燈高度調節的裝置。

它還有壹個隱藏功能可能很多人都不知道,那就是伴妳回家功能。

伴妳回家這個功能很實用,在漆黑的道路為妳照亮回家的路!

這個就是蕨菜了農村的朋友們應該都見過吧。

蕨菜采回去洗幹凈以後就放進鍋裏煮壹會兒,然後用水泡著。

泡3-5個小時,泡水能很好的讓‘原蕨苷’溶解在水裏。

‘原蕨苷’有毒過量食用會導致中毒的,泡水是為了更好的去除毒素。

泡水以後就可以切段下鍋了,不想馬上吃的也可以泡了以後就拿出去曬幹,這樣可以存放很長時間。

這是今天的收貨好像籃子小了點。

這就是忙碌壹下午的成果了,蕨菜炒臘肉。