和費立維克教授壹樣，史綱皮教授以點名的方式開始他的第壹堂課。同樣地，念到哈利的名字時，他停了壹下。
"哈，對，"他低聲說，"哈利·波特。我們學校新來的——名人哪。"傑高。馬爾夫和他的死黨克來伯和高爾用手捂著嘴偷笑起來。
史納皮點完名，嚴肅地看著大家。他的眼睛像哈格力的眼睛壹樣烏黑，可是裏邊找不到壹絲哈格力眼睛裏所具有的溫暖。他的壹雙眼睛冷冰冰，空洞洞的，讓人看了想起深黝的隧道。
"妳們到這兒來，是要學習制藥的精妙技術。"史納皮說。他的聲音很低，近乎耳語，但是每壹個字大家都聽得壹清二楚——和麥康娜教授壹樣，史納皮有壹種神秘的力量，能輕而易舉地讓學生們保持安靜。"由於這裏有些只會亂揮魔法棒的蠢才，所以妳們中的許多人都不大相信這就是魔法。我並不奢求妳們會真正地懂得制藥技術的美妙之處。想想看，用大汽鍋煨藥材時，藥水慢慢地沸騰，白色的煙霧裊裊升起……還有人體靜脈裏流淌的液體，那具有無比精妙力量的液體……簡直能讓妳的心醉掉，讓妳的所有感官著迷……我能教會妳們怎樣罐裝名譽，怎樣釀造光榮，甚至說……儲存死亡……只要妳們不要像我以前教的那壹幫蠢才們壹樣愚蠢就行。"聽了史納皮的這壹番話，教室裏更加安靜了。哈利和羅恩偷偷地交換了壹下眼色。而荷米恩。格林佐則坐得直直的，屁股只沾了壹點兒椅子邊，好像這樣就能向史納皮證明，她絕不是蠢才似的。
"波特！"史納皮突然把哈利叫起來，"如果將水仙花球莖的粉末加入苦艾的汁液裏，這樣會有什麽後果？"什麽的粉末加入什麽的汁裏去？哈利偷眼看了壹下羅恩，看來羅恩和他壹樣茫然，但是荷米思就拼命把手舉得高高的。
"我不知道，老師。"哈利低聲答道。
史綱皮努了努嘴，嗤地笑了。
"嘖嘖，看來名氣大也不過如此。"
他完全不理荷米恩舉得高高的手。
"那好，再問妳壹個問題。如果我要求妳去找壹塊胃石，那麽妳會到哪裏去著手找？"荷米恩又把她的手舉得盡可能的高，高到她的那只手好像要離開她的身體飛到半空去似的。可是哈利連壹點點關於胃石的概念都沒有。他竭盡全力不去看馬爾夫、克來伯和高爾，那三個家夥正笑得全身打顫呢。
"我不知道，老師。"
"難道妳上課之前從來不先預習的嗎？啊？波特？"哈利竭力使自己面對那雙冷冰冰的眼睛。他的確曾經看過壹遍課本，可是史納皮該不會要求他只看壹遍就把那本《巫術藥草與菌類千例》中的每壹個字都記得吧？
史綱皮還是沒理會荷米恩抖動的手。
"草烏和烏頭，它們有些什麽不同之處？"
這壹次，荷米恩站了起來，她的右手都快舉到地牢的頂部了。
"我不知道。"哈利低聲說，"不過，我想荷米恩是知道的。妳幹嘛不問問她？"壹些同學哈哈大笑了起來。哈利瞥了壹眼謝默斯，謝默斯則向他眨了眨眼。然而史綱皮壹點兒都不高興。
"坐下。"史納皮瞪著哈利，"剛才問的幾個問題，水仙花球莖和苦艾混在壹起就成了壹種很厲害的安眠藥，人們把它叫做死亡之網。胃石則是在羊的胃裏找到的結石，它是很多種毒藥的克星。而草烏和烏頭，指的是同壹種植物，它們都是壹種叫附子的植物的俗稱。怎樣？妳們為什麽不把這些知識抄下來？"地牢裏馬上騷動起來，大家都快拿出了羽毛筆和羊皮紙。史綱皮又說："波特妳剛才對老師的無禮頂撞，我決定要扣掉妳壹分。"之後的幾節藥學深裏，情況壹點好轉的跡象都沒有。史綱皮讓同學們分成兩人壹組，教他們如何混合幾種簡單的藥草來治療燙傷。他穿著他那件寬大的黑鬥篷在地牢裏走來走去，看他們怎樣稱那些幹等麻和磨碎了的蛇牙。幾乎每壹個人都挨了罵，只有馬爾夫幸免於難。看來史納皮有點喜歡馬爾夫，他告訴大家，要好好地看看馬爾夫是怎麽做的。當酸性的綠霧從燉著的蛞蝓角上冒起，發出壹陣陣嘶嘶的時候，馬爾夫他處理得多麽好啊！尼維爾卻不知道鼓搗了些什麽，他居然把謝默斯的大汽鍋燒穿了，他們偎著的藥汁順著地勢到處流，在同學們的鞋子上燙出壹個又壹個小洞洞。不到壹會兒，整個班的學生都站到他們的桌子上去了。只有尼維爾沒來得及跳上桌子，結果，被徹底燒壞的大汽鍋倒了下來，藥汁濺得他全身都是。他的手臂和腿都被燙紅了，尼維爾忍不住嗚嗚地哭了起來。
"傻瓜！"史綱皮咆哮著，用他的魔杖壹揮就把地上亂濺的藥汁弄幹凈了。
"把汽鍋從火上提起來之前，妳是不是把豪豬尖刺扔進去了？"尼維爾鼻子上的小瘡壹個個紅得發亮，好像馬上就會爆開。現在他哭得更起勁了。
"帶他到醫務室去。"史納皮吩咐謝默斯。接著，他盯著坐在尼維爾旁邊的哈利和羅思，低聲說："妳——波特——妳為什麽不告訴尼維爾燉這種藥時是不能加入豪豬尖刺的？妳是想著，他要是做錯了，妳就有好戲看了，對不對？我要再扣掉妳壹分！"這是不公平的！哈利張大嘴正要反駁，羅恩從他們的汽鍋下踢了他壹腳，暗示他別幹傻事。
壹個小時之後，他們走出了地牢。哈利的心情低落到了極點。