人都有壹顆從眾心理，尤其是在現在疫情非常嚴重的情況下，只要見到有壹個人囤菜，那麽大家都會跟風去搶著買壹些的菜和食物。我們都知道如今北京的疫情是比較嚴重的，人們也都非常著急的去超市和菜店去購買食物和蔬菜，防止被隔離之後沒有食物吃。就有這樣壹個北京人囤菜之後發現自己不會炒菜，蔬菜保鮮也成了問題，然後就菜湯加肉喝了三天。那麽疫情下，我們該如何理智的囤菜呢？
壹、按天數囤菜
壹般蔬菜能夠保存的期限也就是1~3天，若是時間越長之後，不僅蔬菜的口感以及口味會發生變化，也會容易腐壞。雖然如今疫情非常的嚴重，很多人也都會考慮到自己可能會吃不到喜歡吃的食物，所以大家壹定要理智囤菜，按天數來購買蔬菜。不要擔心自己會吃不上飯，若有蔬菜需求的話，會有相關人員會送菜上門的，所以不需要囤太多的蔬菜。
二、按存放時間囤菜
如今疫情非常嚴重，大家囤菜的心情我們也都理解，不過在這個情況下，理智的囤菜才是最重要的，壹定要按照存放的時間去囤菜。要去選擇那種存放時間久的蔬菜，比如土豆、芹菜、黃瓜等，這種存放時間較久的蔬菜更容易存放，而且也都可以腌制起來存放。按照存放的時間來進行囤菜，是比較理智的，也更能夠保證不讓自己餓肚子。
在如此嚴峻的情況下，壹定要理智的去囤菜，不要單壹的去選擇自己喜歡吃的菜了，多囤點能夠存放的蔬菜更能省心。疫情下這樣理智的囤菜，才是最正確的方法，如果發現自己的蔬菜不夠吃，也可以向相關人員反映，沒有完全被封閉的樓層是可以下樓購買蔬菜的，如果是被封閉的樓層可以向相關人員求助，他們可以上門送菜。