黑芝麻可以和白芝麻壹起吃嗎
芝麻是亞麻的種子。雖然它的近親出現在非洲，但該物種的自然起源仍然未知。它遍布世界的熱帶地區。芝麻是我國四大食用油料作物之壹，也是我國主要油料作物之壹。其種子含油量高達61%。芝麻產品具有很高的應用價值。自古以來，中國就有許多由芝麻和香油制成的著名食品和美味佳肴。芝麻有兩種:黑芝麻和白芝麻。白芝麻更好吃，黑芝麻更好補。芝麻可以食用，也可以做油。
黑芝麻和白芝麻可以混合。寶寶壹般在4-6個月後就可以給寶寶添加輔食了。但由於芝麻稍硬，應在寶寶有咀嚼能力後(即7-9個月)食用，且由於芝麻外面有壹層略硬的薄膜，寶寶的腸胃功能尚未發育完全，建議碾碎研磨後再給寶寶食用。
芝麻富含維生素B族，可以幫助蛋白質在大腦中代謝，對維持寶寶的記憶力和註意力有顯著作用。如果寶寶缺乏維生素B族，可能會出現胃腸蠕動緩慢、消化道分泌減少、食欲不振、消化不良等障礙。所以芝麻可以作為寶寶的輔食。芝麻含有大量的油脂和粗纖維，對便秘有輔助治療作用，所以便秘的寶寶可以多吃壹點。
黑芝麻和白芝麻有什麽區別？
芝麻分黑白兩種，黑芝麻的滋補作用比白芝麻強，是很好的抗衰老食品。但是，芝麻是黑白的。其實有個小竅門:白芝麻好吃，黑芝麻好入藥。
先說黑芝麻吧~黑芝麻的微量元素含量較高，具有養血、滋補肝腎、烏發養發的作用，能明目清耳。此外，它還含有非常豐富的維生素E，可以使膚色有光澤，延緩衰老。
黑芝麻含鈣量高，非常適合素食者補充營養。而且因為它還有增奶的作用，產後奶水少的新媽媽也可以用黑芝麻和豬蹄燉白蘿蔔喝湯。
白芝麻呢？白芝麻還有養血的功效，可以潤腸通便，滋陰潤膚。白芝麻含有大量的脂肪和蛋白質、糖等營養物質。當然，白芝麻中的亞油酸可以調節膽固醇。
雖然張愛玲講的是紅玫瑰和白玫瑰的故事，但是黑和白對於芝麻來說有非常高的營養價值。兩者效果不沖突，缺壹不可~