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- 在酸甜苦辣中說說妳們最喜歡的味道是哪個?
在酸甜苦辣中說說妳們最喜歡的味道是哪個?
我是上海人,非常喜歡辣椒。菜肴,酸甜苦辣是滋味,是各種菜肴各派系存在的理由。每個菜肴都是必須存在的味道,上海的紅燒肉,甜而不膩。四川的酸菜魚,酸辣可口。東北的亂燉,湯鮮,黃芽菜雞塊等好吃。炒個苦瓜,不苦有啥好吃的?新疆的烤羊腿,辣而不檀,那個油嗤嗤滋滋的往下滴在木柴上,真香啊!上海城隍廟的臭豆腐,聞著臭,吃起來,伐要太好吃!所以我對菜肴從不挑剔的,保持食材本身的新鮮,由廚師掌勺,酸甜苦辣鹹臭都可以,喜歡每個菜肴的味道。但是最喜歡的還是辣椒哦。
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